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不同饲养方式对皖西白鹅生产性能及屠宰性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 许月英 1 ; 姚凤英 1 ; 沈庆仁 1 ; 苏世广 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院畜牧研究所

关键词： 皖西白鹅;饲养方式;日增重;屠宰性能

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2004 年 32 卷 05 期

页码： 143+164

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 舍饲平养、笼养、放牧补饲配合饲料、传统饲养 4种方式饲养皖西白鹅 3 8只 ,研究不同饲养方式对皖西白鹅生产性能及屠宰性能的影响。结果表明 :日增重笼养组比平养组提高 10 .6% ,比放牧补饲配合饲料组提高 11.8% ,比传统饲养组提高 5 0 .81%。传统饲养组日增重最低 ,平养、笼养、放牧补饲配合饲料组平均日增重均极显著地高于传统饲养方式组 (P <0 .0 1)。平养、笼养、放牧补饲配合饲料 3组屠宰性能及肉质品质均无显著性差异 (P <0 .0 5 )。

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