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避雨栽培对枣光合特性和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张道玲 1 ; 周军永 1 ; 金腾飞 2 ; 张鹏飞 2 ; 孙其宝 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院园艺研究所

2.安徽农业大学园艺学院

关键词： 枣;避雨栽培;光合特性;品质

期刊名称： 安徽农业大学学报

ISSN： 1672-352X

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 904-910

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究避雨栽培对枣光合特性和品质的影响,以‘李府贡枣’为试材,露地栽培为对照,避雨栽培为处理,测定环境因子、光合指标的日变化、叶绿素含量及果实品质。结果表明:避雨条件下,光照强度和净光合速率显著低于露地;叶绿素含量上升,叶绿素a/b比值降低;枣果着色较好,可溶性总糖较露地高10%,单果重及纵横经明显降低;裂果率低于5%,露地栽培为50%～60%。避雨栽培显著提升枣果内在和外观品质,降低裂果率。

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