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安庆猪杂交后代和淮猪杂交后代肌纤维直径变化趋势初步分析

文献类型： 中文期刊

作者： 张伟力 1 ; 曹新旺 1 ; 陈凤芹 1 ; 赵辉玲 2 ; 王力克 3 ;

作者机构： 1.安徽农业大学

2.安徽省农业科学院

3.安徽科技学院

关键词： 安庆猪;淮猪;肌纤维;直径

期刊名称： 肉类工业

ISSN： 1008-5467

年卷期： 2001 年 0z1 期

页码： 44-45

摘要： 本试验对10头安庆猪,20头安杂猪,20头淮猪及58头淮杂猪(总计108头肥育猪)作了宰后肌纤维直径测定.发现安杂猪的背最长肌和股二头肌肌纤维直径显著高于安庆猪的相应值(P<0.05),淮杂猪的背最长肌和股二头肌肌纤维直径显著高于淮猪的相应值(P<0.05).各品种组内变异较大,有相当的选择潜力.

  • 相关文献

[1]淮猪及杂交后代肌纤维直径变化及其与肉质关系的研究. 张东红,王立克,陶立,王重龙,李庆岗,陈良云. 2005

[2]安庆猪杂交后代和淮猪杂交后代肌纤维直径变化趋势初步分析. 张伟力,曹新旺,陈凤芹,赵辉玲,王力克. 2001

[3]中国地方品种淮猪FSHβ亚基、ESR和HAL基因的多态性及其产仔效应分析. 刘卫东,吴常信,陶立. 2006

[4]淮猪及其二元、三元杂种猪产肉性能试验. 张东红,王重龙,周学利,苏世广. 2003

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