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南德温杂交三代牛的育肥效果分析

文献类型： 中文期刊

作者： 贾玉堂 1 ; 汤继顺 1 ; 葛善勇 2 ; 戴金路 3 ; 李立冰 1 ; 阮永明 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所

2.安徽省绩溪县畜牧局

3.安徽省蚌埠市畜牧局

关键词： 南杂F3牛;生长性能;育肥效果;经济效益

期刊名称： 中国草食动物

ISSN： 1007-9726

年卷期： 2011 年 31 卷 03 期

页码： 30-32

摘要： 为了测定南德温杂交三代牛(F3)的生长性能、育肥效果,特在蚌埠近郊及三县进行了南杂F3牛饲养情况调查与6、12和18月龄生长性能指标测定,并进行了南杂F3牛与本地黄杂牛育肥对比试验。结果表明:南杂F3牛适应性强,在农家饲养条件下,6月龄的体斜长较当地黄杂牛提高13.06%(P<0.05);12月龄体斜长和后管围分别提高15.52%(P<0.05)和11.39%(P<0.05);6～12月龄和12～18月龄平均日增重比当地黄杂牛分别提高9.30%(P<0.05)和8.48%(P<0.05);6、12和18月龄体重分别提高30.77%(P<0.01)、21.59%(P<0.01)和18.60%(P<0.01)。在相同强度育肥条件下,南杂F3牛日均耗精料2.61 kg,采食粗饲料17.72 kg,平均日增重达1 329.50 g,较当地牛提高17.43%(P<0.01),宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率及高档肉块比均高于本地牛,但差异均不显著(P>0.05);经济效益较饲养本地牛提高70.46%(P<0.01),育肥效果明显。

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