文献类型： 中文期刊
作者： 贾玉堂 1 ; 赵拴平 1 ; 徐磊 1 ; 程智中 2 ; 何宗来 3 ;
作者机构： 1.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所
2.安徽省畜牧兽医局
3.安徽省东至县畜牧兽医局
关键词： 东流水牛;保种;选育;资源保护
期刊名称： 中国草食动物科学
ISSN： 2095-3887
年卷期： 2014 年 34 卷 01 期
页码： 68-70
摘要： 东流水牛是我国优秀的沼泽型水牛品种,具有肉质细嫩、色泽鲜润,味美可口的优良品质。做好东流水牛品种资源的保护与利用,对我国未来养牛业的发展具有重要的战略意义。文章对东流水牛的现状、保种目标和方法、选育方向、资源保护和可持续发展对策进行了详细分析和阐述。
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