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‘红阳’猕猴桃采后保鲜剂筛选试验

文献类型： 中文期刊

作者： 王明召 1 ; 阳廷密 1 ; 孙明娜 1 ; 张素英 1 ; 门友均 1 ; 唐明丽 1 ; 邓光宙 1 ;

作者机构： 1.广西特色作物研究院/广西柑橘生物学重点实验室;安徽省农科院植物保护与农产品质量安全研究所

关键词： ‘红阳’猕猴桃;保鲜剂;筛选

期刊名称： 南方园艺

ISSN： 1674-5868

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 53-55

摘要： 应用7种配制保鲜剂处理‘红阳’猕猴桃果实,调查分析其防腐保鲜效果。结果发现:2%壳聚糖+1.5%柠檬酸、甲基硫菌灵、嘧菌酯等保鲜剂具有较好的防腐效果;经检测全果农药残留量,试验浓度下的甲基硫菌灵略高出限量值,嘧菌酯在限量范围内。

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