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资源类型: 会议论文
作者:叶崇军(精确检索)
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全天然丝胶蛋白的乳化活性研究

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会议名称:华东华中地区第十二次蚕种研讨会

会议举办方:中国农科院蚕业研究所

关键词: 全天然丝胶蛋白 乳化活性 稳定性分析 产品开发

年份:2010

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