台湾几种茶叶加工新技术、新工艺

黄建琴; 《台湾农业情况 》 1992

摘要：台湾是我国主要产茶省份之一,年产各类茶叶约2.5万吨,主要茶类有红茶、绿茶和乌龙茶等。台湾茶叶生产部门为了更进一步提高各类茶叶品质,不但广泛地应用了新工艺新技术,而且还大力开展对果茶、饼茶等茶叶新产品的开发研究,取得了较大的经济效益和社会效益,本文特选介如下。 一、包种茶萎凋新技术 萎凋是包种茶制造第一道工序,是茶叶生化变化的基础阶段,对茶叶品质影响较大。为探讨茶叶最佳萎凋方式,台湾茶叶改良场进行了不同萎凋方式对茶叶品质影响的研究。试验设阴天自然萎凋、热风萎凋、日

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呋喃丹拌种对夏大豆生育影响的研究

夏桂平; 顾江涛; 陆康达; 丁君兰; 夏献峰; 《安徽农业科学 》 1992

摘要：自1986年开始,作者在淮北对夏大豆进行了呋喃丹拌种的试验研究。结果表明,呋喃丹拌种可加快大豆发芽出苗速度,刺激植株生长,尤其是在干旱年份,能明显地增加出苗率和增强抗旱力。

关键词： 呋喃丹 拌种 夏大豆 出苗率 抗旱能力 增产稳产

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粳稻花粉植株后代的性状遗传及其育种应用研究

曾海富; 张盘娣; 杨文保; 皮桃花; 陈家金; 《植物学通报 》 1992 北大核心

摘要：本文根据十余年来对粳稻花粉植株后代的性状表现和育种应用研究结果摘报如下。1、花粉植株当代染色体的倍性表现。以根尖细胞染色镜检,其染色体的倍性表现出多种多样,有单倍体、二倍体、三倍体和非整倍体,仅就育种应用而言,粳稻花粉植株自然加倍率一般为35—70%左右。2、花粉植株第一代表现出多样性。花粉植株来源于杂种 F1代,经过基因重组的花粉粒具有多种多样的基因型。即使是同一花药内的花粉诱导出来的植株,性状表现也有较显著差

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水稻胚乳直链淀粉含量的遗传研究

王守海; 《安徽农业科学 》 1992

摘要：本文采用单粒稻米作直链淀粉含量分析,研究了5个杂交组合稻米直链淀粉含量的遗传。结果表明:1个组合呈现WxWxWx∶WxWxwx∶Wxwxxwx∶wxwxwx=1∶1∶1∶1分离;3个组合直链淀粉含量符合3∶1分离;另1个组合无明显分离比例。并讨论了采用单粒稻米直链淀粉分析方法鉴定杂交稻杂种纯度和优质杂交稻米亲本选择原则。

关键词： 胚乳 直链淀粉含量 组合

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水稻花培获得大群体健壮绿苗的研究

黄忠祥; 曾海富; 吴家道; 郑乐娅; 刘祖林; 张盘娣; 杨剑波; 《安徽农业科学 》 1992

摘要：通过使用混合激素诱发籼稻871015、871109花粉愈伤形成胚性细胞;对籼稻花粉胚性细胞团和粳稻绿芽丛进行分割培养,快速繁育大群体绿苗获得成功。籼稻两个组合的8块胚性细胞团,在两个月内经3—5次切割培养获得绿苗12690株;粳稻花培绿芽丛仅经一次分割培养后的净增绿苗率127.2%,大幅度地提高了水稻花药培养再生绿苗率。分割培养的再生苗,健壮的形成特征:苗粗、浓绿、根多、洁白。良好的生理素质:发根力强,平均每棵试管苗多增根1.8条,根长度增长168.4%;平均每棵再生苗鲜重和干重分别增加0.29克和0.175毫克。

关键词： 水稻 胚性细胞 绿芽丛 分割培养

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茶叶良种化生产

唐明熙; 《世界农业 》 1992 北大核心

摘要：世界产茶国家,为了提高产量、品质,发展茶业经济,实现农业现代化,颇重视在提纯复壮改良有性群体茶园的基础上,强调发展无性系良种,逐步实现良种化生产。有些产茶国的良种化生产水平已很高,如日本、斯里兰卡等国无性系良种茶园面积已达40—50％以上,印度的国家级无性系良种已达100余个系列;肯尼亚茶农自繁自用率已达85.86％。 1.有一套科学的良种选、繁育推广管理体系 日本在良种化生产上是有组织性和计划性的,农林水产省确定看好育种目标,并将全国主要茶叶试验场(所)按其人员设备与地区分布指定分担研究项目,进行协作研究。

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北方麦区主要小麦品种产量构成模式和茎秆结构性状地理差异的研究

赵成松; 徐风; 《中国农业科学 》 1992 北大核心 CSCD

摘要：本文利用模糊聚类分析和主成分排序对黄淮冬麦区、北部冬麦区、北部春麦区及西北春麦区,1980—1985年生产上推广应用的41个小麦高产品种产量构成模式和茎秆结构性状的地理差异进行了研究。结果表明:北方麦区现代小麦高产品种的三种产量构成模式(草重×克草粒数×粒重;穗数×穗粒数×粒重;生物量×收获指数)和三种茎秆结构(四个节间长度、粗度、重量)与其原产麦区的地理分布之间有着良好的平行性。并形成了不同的生态类型。

关键词： 小麦 产量构成模式 茎秆结构 生态类型

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茶园生态环境对红茶芳香化学物质及品质影响

赵和涛; 《生态学杂志 》 1992 北大核心

摘要：国内外研究均表明,芳香化学物质是构成红茶品质的主要化学物质。茶叶中芳香化学物质的形成,与茶树品种、加工工艺密切相关。至于茶园生态环境和气象因子对红茶

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菜籽饼简易脱毒方法

王载焜; 孙跃进; 夏伦志; 《中国饲料 》 1992

摘要：在当前蛋白质饲料十分紧缺的情况下,开发利用菜籽饼作为畜禽饲料,具有十分重要的意义。菜籽饼含粗蛋白质35～37%,但菜籽饼还含有硫葡萄糖甙(芥子甙),可水解生成异硫氰酸盐、噁唑烷硫酮等有毒物质,侵害畜禽甲状腺和肝脏,阻碍畜禽生长,且由于菜籽饼适口性差,所以我国菜籽饼用于饲料的数量很少。因此,必须寻求脱除菜籽饼毒素和提高其适口性的简易方法,以扩大饲用量。我所经过多年实验,研制出安科1号菜籽饼脱毒剂,脱毒率达93%,脱毒后的菜籽饼含硫甙总量0.032%,其适口性也得到明显改善。

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油菜专用肥的研究与应用

张辛未; 郭熙盛; 《安徽农业科学 》 1992

摘要：本文综合研究和分析了土壤营养状况、油菜吸肥特点和肥料性质,以及种植制度中的肥料分配,提出了油菜专用肥配方。示范推广结果表明:油菜专用肥增产增收,节约用肥,深受农户欢迎。

关键词： 油菜 专用肥 最佳施肥量 限制因子

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