茶树鲜叶中氨基酸含量变化对茶类适制性的影响

唐明熙; 《氨基酸和生物资源 》 1996

摘要：本文首次综合分析了我国茶树种质鲜叶中氨基酸含量水平及在不同萌芽期良种间，不同环境条件的相关影响，氨基酸含量对茶类适制性的影响。结果表明，我国茶树地方种质鲜叶中的氨基酸含量总平均水平略有提高；杂交后代人（云南种父或母本者）水平略有下降；云南等野生大茶树高于栽培种水平，有待于开发利用。氨基酸含量偏高及酚氨比低者，绝大多数种适制名优绿茶，反之，绝大多数红绿茶兼制。从上述，提高早芽种氨基酸含量及依据有利其含量增进的环境开发、生产名优茶，对当前名茶高经济发展来说，具有非常现实的意义，更对丰富氨基酸应用研究具有实际意义。

关键词： 茶树种质，氨基酸，含量水平变化适制性

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利用天然添加剂优化红茶品质

赵和涛; 《云南农业科技 》 1996

摘要：利用天然添加剂优化红茶品质安徽省农科院茶叶研究所赵和涛利用天然添加剂增进红茶品质，是目前国内外广泛应用的一项新技术。生产实践表明，此项技术具有投资少、经济效益高等优点，现介绍如下：１利用生物的提高中低档红茶质量由于红茶品质的形成，是在生物氧化酶的酶促...

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氮素化肥在茶园中的农化特性及其应用

廖万有; 《茶叶科学技术 》 1996

摘要：本文从氮素化肥在茶园土壤中的吸附率、淋失率、硝化速率、挥发率及对土壤性状的影响等5个方面介绍了常用氮素化肥之间的差异，并在此基础上提出了氮素化肥土壤农化特性的合理利用方式。

关键词： 氮素化肥 农化特性 茶园

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茶树标记性状在名茶研制开发与育种上的应用

唐明熙; 《广东茶业 》 1996

摘要：本文对茶树标记性状的性质和用途作了探讨,认为茶树标记性状不仅应用于茶树育种,在名茶研制开发中,亦有广泛的用途

关键词： 标记性状 名茶开发 育种 应用

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对灰色关联度法评价区试品种的研究

张平治; 汪建来; 赵景忠; 《安徽农业科学 》 1996

摘要：采用等权、加权关联度和产量3种方法，分别分析我省淮北片连续10a小麦区试资料，获得对参试种的3种评价结果。经与参试种实际使用情况相比较，发现上述3种评价结果均不够准确。进而指出其原因在于上述方法缺乏判别参试种优劣的标准。为此将对照引入这3种方法中作为判别标准，确定参试种的化与劣，结果表明，按照加权关联度法分析，其2a排序结果均优于对照的参试种，绝大多数得到推广使用，因而这一改进后的新方法是可靠的，比另2种方法及常规方法更加准确，值得重视。

关键词： 灰色关联度 区域试验 评价

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皖南花猪乳头数的研究

任守文; 赵瑞莲; 黄发权; 《安徽农业科学 》 1996

摘要：皖南花猪总乳头数为14．36个，变异范围为12～18个，以7对、8对居多。乳头数的遗传力为0．1384，属低遗传力性状。乳头数与初生重、20d重、断奶重、4月龄重、体长、体高和胸围诸性状表型相关很小。一般认为，选择对提高乳头数的效果不明显；但对于皖南花猪选择是有效的，改变了乳头数在猪群中的分布。

关键词： 皖南花猪 乳头数 遗传力

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氮肥运筹方式对优质小麦产量和品质的影响

孔令聪; 汪芝寿; 曹承富; 《安徽农业科学 》 1996

摘要：研究了不同施氮处理对优质小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明，增施氮肥能明显地提高小麦籽粒产量和品质。在淮北地区拔节期施用氮肥时提高小麦籽粒产量效果很好。籽粒蛋白质含量随追氮时期的后延而呈增加趋势，抽穗期追肥的籽粒蛋白质含量及其产量均较高。为实现高产优质统一，优质小麦施氮量在225～300kg／ha，氮肥的基追比例为基肥2／3、追肥1／3，追期宜掌握在拔节～抽穗期之间。

关键词： 优质小麦 氮肥 施氮时期 产量 品质

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锥虫病的免疫诊断法──凝集试验

廖圣法; 张丹俊; 范如龙; 《安徽农业科学 》 1996

摘要：目前，在人畜锥虫病的临床诊断方法中，最具活力、最易推广、也最受欢迎的免疫诊断法是凝集试验。本文总结、分析和评价了其中历年来国内外应用较为普遍的团集反应、玻片絮状反应、卡片凝集反应、试管凝集反应、毛细管凝集试验、间接血凝集试验、毛细管血凝试验、胶乳凝试验及炭末凝集试验等９种反应或试验方法，供实际应用中参考

关键词： 锥虫病，免疫诊断法，凝集试验，凝集反应

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百廿年来话祁红

汪德滋; 《茶业通报 》 1996

摘要：百廿年来话祁红汪德滋（安徽省农科院祁门茶叶研究所２４５６００）祁红创制于１８７５年间，它以独特的“祁门香”誉为世界三大高香茶之一。祁红问世十年后，延续约半个世纪的我国红茶输出不断滑坡，由年突破１００万公担降至不足１０万公担，导致当时我国近十个红茶产区...

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安徽优良辣椒种质主要性状变异度及相关分析

袁华玲; 刘才宇; 《安徽农业科学 》 1996

摘要：以10个安徽辣椒优良种质为试材，对14个主要性状变异和相关进行了分析研究，结果表明：（1）各性状变异系数由大到小依次为单果重＞果形指数＞果横径＞果纵茎＞果肉厚＞单株早产量＞早总比＞始花节位＞单株总产量＞开展度＞开花日数＞现蕾口数＞株高＞茎粗。总的看来，果实性状变异度较大。（2）株型高大的种质始花节位高，现蕾、开花所需时间长。品种热性用1个性状一始花节位表示即可。单株早产量和早总比高的种质多为株型矮小、熟性较早。

关键词： 辣椒 优良种质 变异 相关分析

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