科研产出
安徽省畜禽养殖业粪便成分调查及排放量估算
《安徽农业科学 》 2012 北大核心
摘要：通过调查采样及测试分析的方法,分析了安徽省主要畜禽养殖品种粪便中的氮、磷、钾养分含量,以及Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Hg、As等重金属的含量,根据安徽省统计年鉴中的数据对2008年安徽省畜禽养殖业粪便总排放量进行估算,结果表明:2008年安徽省畜禽养殖业产生的粪便中纯氮、磷、钾养分的排放量分别约为113 235、58 441和80 573 t,相当于24.62万t尿素、111.59万t过磷酸钙和16.18万t氯化钾,以总氮量计算占安徽省耕地最大氮承载量的18.20%。Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、As等重金属的产生量分别为72.59、2.30、125.97、977.96、1 123.98、32.67 t,Hg为171.41 kg,畜禽粪便长期大量施用于农田存在着一定的重金属累积超标风险。
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施氮水平对优质稻产量、品质及稻米Hg、As、Cd含量的影响
《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以优质稻‘桂小占’为材料,通过田间小区试验的方法,研究了空白,低肥(75kg/hm2)、中肥(150kg/hm2)、高肥(225kg/hm2)4种施氮量对水稻产量、稻米品质和食用安全性(稻米Hg、As、Cd含量)的影响。结果表明,当施氮量低于150kg/hm2时,随着施氮量的增加,水稻有效穗数显著增加,从而显著提高水稻产量,而当施氮量超过150kg/hm2时,增产效果不显著。随着施氮水平的提高,出糙率、精米率、整精米率和蛋白质含量也逐渐增加,而垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量和胶稠度则有所降低。其中出糙率、精米率、整精米率在高肥、中肥、低肥3种施肥处理下差异不显著,但均显著高于不施肥处理。中肥、高肥水平下的垩白粒率、垩白度无显著差异,并均显著低于低肥处理。蛋白质含量、直链淀粉含量和胶稠度在不同施氮水平间的变化最大,各肥料处理间的差异均达到显著水平。施氮量的提高对稻米中Hg含量的影响不明显,但可导致As、Cd含量的升高,其中稻米Cd含量在高肥与中肥水平下的差异显著,As含量在各施氮水平处理间均存在显著性差异。在此试验条件下,适量的增施氮肥,有利于优质稻获得高产并将稻米品质提升到较高水平;通过降低施肥量可减少稻米对As、Cd的吸收和积累,提高食用安全性。在优质稻栽培过程中应适量增加氮肥,施氮水平以不超过150kg/hm2为宜。
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工夫红茶加工中微生物和重金属污染研究
《茶业通报 》 2007
摘要：研究了工夫红茶加工过程中茶叶微生物和铅、铜含量的变化情况,结果表明工夫红茶初制加工是微生物污染的重要途径之一,尤其是发酵工序有利于微生物的生长;初制过程加工场所的卫生状况与机具均可造成茶叶铅、铜的污染。
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安徽铜陵矿区优势植物的重金属富集特性研究
《农业环境科学学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：调查了安徽省铜陵宝山矿区自然植被,记录了11种植物,优势度较高种分别为鸭跖草、酸模、空心泡,并分析了以上3种优势植物和相关土壤中重金属Zn、Mn、Pb、Cd、Cr、Fe、Cu的含量,研究了优势植物体的重金属富集特性。结果表明,3种植物对重金属的吸收有较大差异,鸭跖草是Cu的超富集植物,空心泡和酸模属于Cu耐性植物。Pb在鸭跖草中含量较高,而酸模的地上/根比高达17.2,说明两者对Pb有富集能力。而空心泡中重金属含量较低,另鸭跖草对Zn、Cr,空心泡对Mn及3种优势植物对Cd都有富集趋势,但不是Fe的累集植物。
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