科研产出
放养条件下宣城麻黄鸡的胴体、肉品质特性及血清生化指标的研究
《家畜生态学报 》 2009
摘要：通过测定20只宣城麻黄鸡的胴体性状、肌肉品质和血清生化指标,研究在放养条件下饲养的宣城麻黄鸡生长状况,试验结果表明:宣城麻黄鸡154日龄的平均体重为1.3505kg,屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、肝重率、心重率、腺肌胃率分别为90.86%、81.46%、67.33%、18.40%、23.14%、5.13%、2.70%、0.75%、3.52%;宣城麻黄鸡宰后24 h肌肉pH值为5.83,肉色L值为49.11、a值为1.36、b值为9.78,蒸煮损失、水分含量、硬度、弹性、粘聚性、黏性、咀嚼性、肌纤维直径、肌内脂肪含量、肌苷酸、羟脯氨酸和胸肌MDA含量分别为:20.10%、68.98%、1714.72 g、0.76 g、0.70 g、1 202.19 g、913.46 g、48.09μm、2.57%2、.3223 mg/g、415.3692μg/g和0.1788 nmol/mg;血清中SOD、XOD、AKP、ALT/GPT、AST/GOT、BUN的活性和MDA含量分别为138.8953 U/ml、2.9155 U/L、31.4216king/100 mL、0.5449 U/mL、0.4299 U/mL、0.6748 mmol/L和5.7303 nmol/mL。
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种鹅日粮中添加肽制剂对其繁殖性能和血清生化指标的影响
《饲料工业 》 2005
摘要：选择3年龄产蛋种鹅224只(四川白鹅),成年皖西白鹅公鹅56只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复28只四川白鹅配7只公鹅,两组试验基础日粮相同,只是试验组在对照组日粮的基础上前期17d添加0.3%的小肽,后期45d添加0.3%的小肽和0.05%神经肽(NPY),正试期62d。结果表明:①种鹅产蛋率试验组前期、后期和全期分别比对照组高7.50%(P>0.05)、2.40%(P>0.05)和4.25%(P>0.05),试验后期种鹅产蛋增长率比前期低;种蛋破损率试验组前期、后期和全期分别比对照组低13.85%(P>0.05)、57.14%(P<0.05)和47.19%(P>0.05);每枚蛋重试验组前期、后期和全期分别比对照组低2.34%(P<0.01)、3.44%(P<0.01)和3.14%(P<0.01);种鹅采食量试验组前期、后期和全期分别比对照组高2.69%(P<0.01)、7.50%(P<0.01)和6.18%(P<0.01);料蛋比前期试验组比对照组低2.50%(P>0.05),后期和全期比对照组高9.20%(P<0.01)和5.32%(P<0.05);②受精率试验组前期、后期和全期分别比对照组高6.52%(P<0.05)、5.68%(P>0.05)和6.45%(P<0.05);入孵蛋孵化率试验组前期、后期和全期分别比对照组高8.92%(P<0.01)、9.77%(P<0.01)和9.45%(P<0.01);健雏率试验组前期、后期和全期分别比对照组高6.31%(P<0.01)、6.53%(P<0.01)和6.41%(P<0.01);③试验组碱性磷酸酶比对照组低1.87%
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中草药饲料添加剂对种鹅繁殖性能和血清生化指标的影响
《粮食与饲料工业 》 2005 北大核心
摘要：选择3年龄产蛋种鹅224只(四川白鹅),成年皖西白公鹅56只,随机分为2组,每组4个重复,两组试验基础日粮相同,试验组在对照组日粮的基础上添加3%的中草药添加剂,试验62d。试验结果表明:两组种鹅产蛋率、每枚蛋重、日采食量比对照组分别高8.56%(P>0.05)、0.30%(P>0.05)、1.96%(P<0.05);试验组种鹅料蛋比、蛋破损率比对照组分别低6.31%(P<0.05)和16.01%(P>0.05);入孵种蛋受精率比对照组高6.59%(P<0.05),入孵蛋孵化率比对照组高6.65%(P<0.05),健雏率比对照组高2.09%(P>0.05);试验组种鹅血清中碱性磷酸酶、总蛋白质、总钙、磷、甘油三酯比对照组分别高3.63%、11.48%、8.07%、12.57%和43.83%,差异都不显著(P>0.05);而试验组种鹅血清中尿酸、葡萄糖比对照组分别低17.42%(P>0.05)和2.44%(P>0.05);试验组种鹅血清中三碘甲腺原氨酸、甲状腺素胰岛素、孕酮比对照组分别高5.78%(P>0.05)、15.63%(P>0.05)、6.95%(P>0.05)和15.50%(P<0.05)。
关键词： 鹅 繁殖性能 生化指标 激素水平 黄芪 益母草 当归
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不同抗热应激剂对肉鸡生产性能及生化指标影响
《中国畜牧杂志 》 2003 北大核心
摘要：本文研究了抗热应激剂对肉鸡的影响。试验选用健康、体重均匀的 2 1日龄AA商品代肉鸡 72 0只 ,按每组 1 80只 ,随机分成 4组 (对照组、抗热应激剂 1、2、3组 ) ,每组设 3个重复 ,每重复 60只。结果表明 :日最高气温在 31～ 33℃环境下的 4～ 7周龄AA肉鸡抗热应激剂 3组饲养效果最好。 3组日增重、日采食量、饲料转化率比 1、2、对照组都高(与对照组差异显著或极显著 ) ;成活率各组间差异不显著 (P >0 .0 5)。肉鸡在 33℃气温下 49日龄采血测得 :血浆皮质酮 1、2、3组比对照组分别低 1 4 .9% (P <0 .0 5)、1 2 .7% (P >0 .0 5)、1 6 .5 % (P <0 .0 5) ;T3 1、2、3组分别比对照组低 1 8.5 %(P <0 .0 5)、2 0 .0 % (P <0 .0 1 )、2 3 .9% (P <0 .0 1 ) ;T41、2、3组分别比对照组低 2 2 .9% (P <0 .0 1 )、1 9.3 % (P <0 .0 1 )、2 5 .3 % (P <0 .0 1 )。
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百福素对肉鸡生长性能及生化指标的影响研究
《兽药与饲料添加剂 》 2003
摘要：选择 1日龄AA商品肉雏鸡 36 0只 (公母各半 ) ,随机分成对照组与试验组 ,每组设 3个重复 ,试验组在对照组日粮基础上加入 0 15 % (0～ 3周龄 )和 0 10 % (4～ 6周龄 )百福素。结果表明 :通过 4 2日饲养 ,试验组日增重比对照组高 2 96 % (P <0 0 5 ) ,耗料增重比比对照组降低 2 4 6 % (P >0 0 5 ) ;成活率比对照组提高 1 11%。试验组屠宰率、半净膛率、全净膛率和胸腿肌率都比对照组高 (P >0 0 5 ) ,腹脂率比对照组降低 (P >0 0 5 )。试验组血清生化指标中钙、糖、总蛋白、白蛋白和谷草转氨酶比对照组高 (P >0 0 5 ) ;试验组血清生化指标中钾、钠、磷、尿酸、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶和肌酸激酶比对照组低 (P >0 0 5 ) ;尿素氮两组相同。试验组只均毛利润比对照组高 0 35元。
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