科研产出
补饲女贞子对泌乳奶牛生产性能及血液生化指标的影响
《中国畜牧兽医 》 2015 北大核心
摘要：试验旨在研究补饲女贞子对泌乳奶牛生产性能及血液生化指标的影响。选择48头健康的泌乳中期中国荷斯坦奶牛,随机分成4组,每个处理组12头奶牛,对照组饲喂全混合日粮(TMR),N1、N2、N3组分别在饲喂TMR日粮的基础上补饲150、300、450g/d女贞子。预试期1周,正试期7周。结果表明,与对照组相比,补饲450g/d女贞子可显著提高泌乳奶牛4%校正乳产量(P<0.05),补饲150g/d女贞子可显著提高泌乳奶牛乳脂含量(P<0.05),而对泌乳奶牛干物质采食量、产奶量及乳蛋白、总固形物含量和体细胞数均无显著影响(P>0.05);与对照组相比,补饲女贞子可显著降低泌乳奶牛血液中甘油三酯含量(P<0.05),而对其他血液生化指标均无显著影响(P>0.05)。综上所述,补饲女贞子具有提高泌乳中期奶牛生产性能、改善机体脂类代谢的作用。
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黄曲霉毒素对奶牛生产的危害及其控制措施
《中国草食动物科学 》 2012
摘要：文章阐述了黄曲霉毒素对奶牛生产的危害,分析了黄曲霉毒素的污染来源。针对牛奶中黄曲霉毒素污染途径,提出了控制、减少牛奶黄曲霉毒素污染的措施。
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高体细胞数低乳糖含量时牛乳清蛋白组分变化的研究
《畜牧兽医学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：旨在分析奶牛牛乳中体细胞数升高乳糖含量降低的同时乳清蛋白的表达变化。依据牛乳中体细胞数和乳糖含量,分为高体细胞数低乳糖含量组和正常牛奶组,超速离心分离乳清,采用二维凝胶电泳技术分离了高体细胞数低乳糖和正常牛乳清蛋白,考马斯亮蓝G-250溶液染色,基质辅助激光解析飞行时间质谱检测表达变化的蛋白点。高体细胞数低乳糖含量的牛乳中β酪蛋白含量降低,而白蛋白、结合珠蛋白、乳铁蛋白、转铁蛋白和抗菌肽1等乳清蛋白表达量增加。表明随着牛乳中乳糖含量的降低,乳清蛋白组分表达量增加,这可能是奶牛乳腺在乳糖合成降低时乳腺上皮细胞完整性破坏引起的防御应答。
金黄色葡萄球菌乳房炎奶牛血浆的比较蛋白质组研究
《农业生物技术学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为了分析金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)自然感染引起的隐性乳房炎奶牛血浆蛋白的表达变化,经细菌培养分离鉴定了乳中金黄色葡萄球菌,选择其感染的奶牛。采用二维凝胶电泳技术分离了临床健康奶牛和乳房炎奶牛的血浆蛋白,考马斯亮蓝G-250染色后PDQuest8.0软件检测差异表达蛋白点,高效液相色谱串联离子阱质谱鉴定。结果发现,金黄色葡萄球菌乳房炎奶牛血浆中有10个蛋白点的表达量发生改变,其中6个蛋白点经质谱鉴定为结合珠蛋白、转甲状腺素蛋白和α1酸性糖蛋白等4种蛋白。金黄色葡萄球菌感染可造成奶牛血浆结合珠蛋白、α1酸性糖蛋白和血清淀粉样蛋白A的表达量增加。ELISA法测定血浆结合珠蛋白的结果也发现,金黄色葡萄球菌感染奶牛血浆结合珠蛋白水平显著高于健康牛(P<0.01)。结果提示乳房炎奶牛血浆蛋白的变化可为揭示金黄色葡萄球菌感染乳腺炎症的应答提供依据。
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不同体细胞数牛乳中乳蛋白的比较蛋白质组学研究
《中国农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析不同体细胞数牛乳中乳蛋白的表达变化。【方法】采用二维凝胶电泳技术分离了低体细胞数、中体细胞数、高体细胞数和临床乳房炎的牛乳蛋白,考马斯亮蓝G-250溶液染色,液相色谱串联质谱检测表达变化的蛋白点。【结果】在中体细胞数和高体细胞数乳中酪蛋白水解产物和白蛋白增加,在临床乳房炎牛乳中α-、β-和κ-酪蛋白几乎全部水解,而白蛋白、转铁蛋白、纤维蛋白原β链和结合珠蛋白等乳清蛋白表达量增加。【结论】展示了不同体细胞数牛乳中乳蛋白的凝胶表达图谱,同时表明牛乳酪蛋白的水解程度随着体细胞数的增加而增加,至严重临床乳房炎时牛乳中酪蛋白几乎全部水解而乳清蛋白急剧增加。
泌乳前期日粮精粗比对奶牛生产性能的影响
《中国草食动物 》 2008
摘要：根据泌乳奶牛营养需要量,针对泌乳前期设计了30:70、60:40和70:30三种不同精粗料比例的日粮配方,观察其对奶牛生产性能、繁殖性能和健康状况的影响。结果表明:加大奶牛日粮中精料的添加量,可以一定程度地提高牛奶产量,但当精料添加量过高,精粗比例达到70:30时,将影响乳品质量,其乳成分中干物质含量、乳蛋白和乳脂率显著下降;引起奶牛繁殖性能下降,延长第1次发情天数,返情率显著提高,而受胎率显著下降;严重影响牛体健康,酮病、蹄病和乳房炎的发病率显著上升。所以日粮中合理的精料与粗料比例(60:40)是提高奶牛综合生产性能的关键。
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不同包被处理赖氨酸对奶牛泌乳性能的影响研究
《中国草食动物 》 2003
摘要：选健康、泌乳月份与日产奶量相近的头胎荷斯坦泌乳牛 12头 ,采用随机单位组设计分成 3组A、B、C ,每组 4头 ,A、B、C组的精料是在原有精料基础上分别添加 0 6%赖氨酸、0 6%鸡血包被赖氨酸 (以赖氨酸含量计算 )、0 6%蛋清包被赖氨酸 (以赖氨酸含量计算 ) ,试验 5 6日后 ,A、B、C各组产奶量、精料采食量、奶料比差异不显著 (P >0 0 5 ) ;试验期间C组乳脂率比A、B组分别高 4 5 8% (P >0 0 5 )、2 5 71% (P >0 0 5 ) ,而B组乳脂率比A组低 16 63 % (P >0 0 5 ) ;乳蛋白C组比A、B组分别高 2 83 % (P >0 0 5 )、5 43 % (P >0 0 5 ) ,而B组乳蛋白比A组低 2 47% (P >0 0 5 ) ;C组乳糖比A、B组分别高 2 2 3 % (P >0 0 5 )、5 88% (P <0 0 1) ,而B组乳糖比A组低 3 45 % (P >0 0 5 ) ;C组乳干物质比A、B组分别高 3 77%(P >0 0 5 )、11 96% (P <0 0 5 ) ,而B组乳干物质比A组低 7 3 1% (P >0 0 5 )。
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