黄化茶树新品种'霍黄1号'

王雷刚; 焦小雨; 刘丹丹; 阮旭; 吴琼; 王文杰; 《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：‘霍黄1号’是从安徽省霍山县黑石渡地方茶树群体种中，通过单株选择法育成的新品种。灌木型，小叶类，中生种。其幼嫩芽叶呈玉黄色，所制绿茶细紧显毫、玉黄隐绿、香气高鲜，滋味甘醇，感官品质优异。春茶蒸青样水浸出物含量48.2%，茶多酚含量16.8%，氨基酸含量5.2%，咖啡碱含量4.2%。耐寒性较强，中抗茶炭疽病、中抗茶小绿叶蝉，适宜在安徽省及具有相似气候条件的茶区种植推广。

关键词： 茶树 黄化 中生 品种