科研产出
食用菌菌渣综合利用情况综述
《安徽农学通报(下半月刊) 》 2011
摘要:随着食用菌产业的发展,食用菌菌渣越来越多,但目前我国对菌渣的利用率还很低,大量的可再生资源菌渣被废弃,造成严重的环境污染。总结了菌渣综合利用现状,指出了菌渣利用研究中存在的问题及应用前景。


食用菌菌渣的综合利用研究
《园艺与种苗 》 2011
摘要:随着食用菌产业的发展,食用菌菌渣的开发利用受到广泛关注。从食用菌菌渣的成分和综合利用方面综述了食用菌菌渣利用的研究进展,指出了菌渣利用研究中存在的问题和应用前景。


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