文献类型: 中文期刊
作者: 万水霞 1 ; 朱宏赋 1 ; 蒋光月 1 ; 李帆 1 ; 郭熙盛 1 ;
作者机构: 1.安徽省农科院土壤肥料研究所
关键词: 食用菌菌渣;综合利用;研究进展
期刊名称: 安徽农学通报(下半月刊)
ISSN: 1007-7731
年卷期: 2011 年 17 卷 14 期
页码: 247-248
摘要: 随着食用菌产业的发展,食用菌菌渣越来越多,但目前我国对菌渣的利用率还很低,大量的可再生资源菌渣被废弃,造成严重的环境污染。总结了菌渣综合利用现状,指出了菌渣利用研究中存在的问题及应用前景。
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