理性认识转基因食品的安全性

王永杰; 陈克平; 陈宇; 《安徽农业科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：综述了转基因食品的技术实质、转基因植物与传统植物的异同、转基因食品的安全性,阐述了转基因食品的发展前景。

关键词： 转基因食品 转基因食品的安全性