臭氧对芹芽保鲜试验研究

作者： ; ^A江舰^B1%^A殷俊峰^B2%^A徐宏^B3;

机构： ^A安徽省农科院绿色食品工程研究所 安徽 合肥 230031;

会议名称：2005安徽食品安全博士论坛

会议举办方：安徽省科协;安徽农业大学;安徽省农委

关键词： 芹芽 臭氧 负离子气 植物源保鲜剂

年份：2005