夏季高温不同笼层温度对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清指标的影响

吴俊锋; 詹凯; 李俊营; 刘伟; 陈国营; 朱由彩; 《畜牧与兽医 》 2012 北大核心

摘要：研究高温季节不同笼层温度对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清指标的影响。选取216只49周龄海兰蛋鸡,随机分为3组,即上笼层组、中笼层组、下笼层组,每组设12个重复,每个重复6只鸡,饲喂相同的饲粮,试验期31 d。结果:中笼层组和下笼层组产蛋率比上笼层组分别提高了8.87百分点(P<0.01)和7.94百分点(P<0.01);中笼层组料蛋比比上笼层组降低了10.09百分点(P<0.05);中笼层组和下笼层组死淘鸡率比上笼层组均降低了5.66百分点(P<0.05);下笼层组蛋壳强度和蛋壳厚度比上笼层组分别提高了10.36百分点(P<0.05)和5.80百分点(P<0.01);中笼层组和下笼层组破软蛋率比上笼层组分别降低了2.56百分点(P<0.01)和2.94百分点(P<0.01);上笼层组和下笼层组雌二醇(E2)含量比中笼层组分别提高了28.73百分点(P<0.01)和30.89百分点(P<0.01)。综上,夏季高温,不同笼层温度虽然存在微少的差异,但可显著影响蛋鸡的生产性能。高温应激对中笼层和下笼层的影响低于上笼层。

关键词： 高温 笼层温度 海兰蛋鸡 生产性能 蛋品质 血清指标