中国古代茶税制度演变之浅析

杜志远; 《中外食品工业 》 2021

摘要：中国是茶的故乡，茶在中国有4700多年的历史，中国的茶文化兴于唐，盛于宋，唐代以前尚无饮茶之风。以茶为饮料，唐时从江南传到北方，逐渐盛行，茶成为人们生活中必不可少的物品，茶文化也是中华文明的重要组成部分。对于古代而言开征茶税，茶课以及实行茶的专卖制度不仅推动国家经济，促进边疆少数民族的茶马交易，也成为调节民族关系巩固国防的重要手段。

关键词： 茶 茶税 榷茶制度