淮南麻黄鸡种质特性研究

张永德; 许月英; 苏世广; 平庆江; 李俊营; 张身嗣; 夏生林; 任毅; 詹凯; 《安徽农业科学 》 2010 北大核心

摘要：[目的]研究淮南特色麻黄鸡种的种质特性,为品种保护和改良提供参考依据。[方法]分别在不同日龄对淮南麻黄鸡的外貌特征、屠宰性能、繁殖性能、屠宰性能、鸡蛋品质进行观察和测定。[结果]公鸡体重和体尺性能明显优于母鸡;屠宰率和全净膛率分别达88.03%和70.61%;具有较强的就巢性;蛋品质优良;屠宰性能与性别具有相关性。[结论]淮南麻黄鸡具有很强的经济开发潜力,是宝贵的地方遗传资源。

关键词： 淮南麻黄鸡 种质特性 相关性