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资源类型

中文期刊 (1 )

收录级别

年份

2018 (1)

期刊名称

茶业通报 (1)

关键词

祁红产品 (1)
祁门红茶 (1)
祁门香 (1)
香气 (1)

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作者

汪德滋 (1)

机构

安徽省农科院茶研所 (1)

科研产出

排序方式：

时间
相关度
被引量

条件:

资源类型: 中文期刊

关键词:祁门香(模糊匹配)

共1条记录

祁门红茶香气问题的研讨

汪德滋; 《茶业通报》 2018

摘要：祁门红茶的特征香气"祁门香",近年来减弱了吗?仁者见仁,智者见智,难达共识。笔者就祁门茶园、茶树品种、采制加工和祁红产品与市场等相关情况进行初步研讨,并提出一些抛砖引玉之浅见。

关键词：祁门红茶香气 祁门香 祁红产品

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