机采茶园有机替代技术对土壤肥力和茶叶产量品质的影响

孙宇龙; 张永利; 王烨军; 苏有健; 罗毅; 廖珺; 廖万有; 《中国农学通报 》 2019

摘要：研究不同有机替代施肥技术对机采茶园土壤肥力、茶叶产量构成因素及茶叶品质的影响。试验包括6个处理,分别为不施肥对照(CK)、常规施肥对照(CF)、有机肥替代25%氮(T1)、有机肥替代25%氮+配方肥(T2)、有机肥替代25%氮+酸化改良剂(T3)、有机肥替代25%氮+生物质炭(T4),每组处理3次重复,随机排列。结果表明,不同有机替代施肥技术均能阻控茶园土壤酸化,显著提高土壤有机质含量,增加土壤有效养分,其中以有机肥替代25%氮+生物质炭对土壤综合养分提升效果最佳。在机采茶园增产提质方面,不同有机替代技术均显著提升茶叶产量和品质,以有机肥替代25%氮+生物质炭茶叶产量最高,达746.28 kg/hm~2。茶叶成分上,水浸出物、茶多酚和氨基酸的含量表现为T4>T3>T2>T1>CF>CK,其中T4处理茶多酚和氨基酸含量比CK处理分别增加27.0%、31.3%。综合分析认为,有机肥替代25%氮+生物质炭是适用于机采茶园较好的有机替代施肥模式。

关键词： 机采茶园 有机替代技术 土壤肥力 产量 品质