昆明产区烟叶质量现状及后备烤烟新品种筛选研究

徐兴阳; 杨宗云; 李智勇; 孔德翠; 杨庆; 杨锡坤; 杨荣平; 彭振兴; 沈嘉; 《昆明学院学报 》 2024

摘要：为探索昆明产区烟叶质量现状和筛选符合“黄山”卷烟品牌需求的烤烟后备品种，2023年在昆明4个不同生态亚区8个乡镇布点，每个点以当地主栽品种红花大金元、MSK326或MS云烟87为对照，引进云烟121、YN223两个烤烟新品种进行同田对比试验，参照“黄山”品牌对原料的质量需求，对调制后的中部烟叶进行检测和评价.结果表明：1)在昆明产区，烟叶外观质量和感官质量主要受生态亚区的影响，而种植品种仅影响烟气风格的彰显程度.2)昆明产区烟叶外观质量、化学指标和感官质量总体较好，但存在糖高碱低、氮高碱低、钾含量偏低的不足，烟叶油分、色度、香气量、回甜感等方面有待提升.3)昆明产区可将云烟121作为“黄山”卷烟品牌的后备烤烟品种，进一步开展大田试验示范及工业可用性验证.综上所述，该研究初步筛选出符合“黄山”品牌的后备品种，探索出昆明产区烟叶质量现状及其质量改善的方向.

关键词： 昆明 烟叶质量 “黄山”卷烟品牌 后备品种 研究