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资源类型: 中文期刊
关键词:技术研发(模糊匹配)
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茶叶深加工的技术研究进展

中国茶叶加工 2005

摘要:简析了茶叶深加工的基本概念、市场需求及产业化前景,并从茶叶生物化学深加工、物理深加工、综合深加工等方面,阐述了茶叶深加工技术研究的主要领域。

关键词: 茶产品 茶产业 茶叶深加工 技术研发

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