安徽省干辣椒科研·生产现状和发展对策

江海坤; 张其安; 方凌; 董言香; 刘茂; 严从生; 王艳; 王明霞; 韦弢; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：在对安徽省干辣椒近几年科研、生产现状及产业优势进行调查的基础上,结合干辣椒产业发展趋势,总结了安徽省干辣椒产业存在的问题,并提出了开展资源收集和评价工作、重视新品种选育、干辣椒生产标准化、扶持辣椒深加工企业等相应的发展对策。

关键词： 安徽 干辣椒 科研 产业 对策