《安徽农学通报
》
2005
摘要：为了满足人们对猪肉产品的卫生和质量不断提高的要求、突破国际贸易绿色壁垒和实现养猪业的可持续发展,我国必需大力发展安全优质猪肉生产。本文简要探讨了安全优质猪肉的内涵,并阐述了培育优质猪种、开发绿色饲料产品及新型抗生素类替代品、猪群保健,生态养猪,完善我国猪肉安全控制系统等发展安全优质猪肉生产的关键措施。
关键词：
安全猪肉
优质猪肉
措施
《安徽农业科学
》
2004
北大核心
CSCD
摘要：安徽省是养猪业大省 ,近年来养猪业发展迅速。为促进安徽省养猪业健康快速发展 ,笔者在分析安徽省养猪业发展现状和科研进展情况的基础上 ,对今后养猪业发展趋势以及生产安全猪肉的技术进行了探讨 ,旨在为安徽省目前及未来的养猪业发展提供参考。
关键词：
安徽省
养猪业
发展战略
安全猪肉
