‘红阳’猕猴桃采后保鲜剂筛选试验

王明召; 阳廷密; 孙明娜; 张素英; 门友均; 唐明丽; 邓光宙; 《南方园艺 》 2018

摘要：应用7种配制保鲜剂处理‘红阳’猕猴桃果实,调查分析其防腐保鲜效果。结果发现:2%壳聚糖+1.5%柠檬酸、甲基硫菌灵、嘧菌酯等保鲜剂具有较好的防腐效果;经检测全果农药残留量,试验浓度下的甲基硫菌灵略高出限量值,嘧菌酯在限量范围内。

关键词： ‘红阳’猕猴桃 保鲜剂 筛选