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不同钾肥品种和用量对花椰菜产量和品质的影响

植物营养与肥料学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:在不同肥力水平的土壤上,采用田间试验方法,研究了不同钾肥用量水平下硫酸钾和氯化钾对花椰菜产量和品质的影响。试验结果表明,钾肥可提高花椰菜花球产量,施钾增产效应达显著水平;但单位钾素(K2O)养分生产效率随钾肥用量提高而降低。氯化钾的产量效应低于硫酸钾,其效应受土壤氯离子含量和钾肥用量的影响。钾肥可提高花椰菜维生素C含量,用量过高则含量下降;增加和降低效果与土壤含钾量有良好的相关性。中、高用量硫酸钾效果优于氯化钾。钾肥可降低氨基酸总量和各种类氨基酸含量,氯化钾处理花椰菜氨基酸含量高于硫酸钾,特别是谷氨酸和丙氨酸含量。钾肥可促进花椰菜养分吸收,氯化钾更有利于钾素的吸收和积累,氮、钙和镁的转运,而不利于钾素从花轴转运到花蕾。不同钾肥品种的产量品质差异与钾肥陪伴氯离子与土壤氯离子含量关系密切。在土壤氯离子含量高的土壤上,硫酸钾可作为理想的钾肥肥源。

关键词: 花椰菜 钾肥 产量 品质 养分吸收

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钾肥品种与用量对黄瓜产量和品质的影响

植物营养与肥料学报 2004 北大核心 CSCD

摘要:采用田间试验方法研究不同栽培条件下不同用量硫酸钾、氯化钾对黄瓜产量、品质和养分吸收分配的影响。结果表明,施用钾肥能提高黄瓜产量,硫酸钾增产效应比氯化钾高。设施栽培黄瓜施用硫酸钾可获得高产量效应和养分生产效率。钾肥可提高黄瓜Vc和糖分含量,氯化钾的效果优于硫酸钾;低、中量硫酸钾处理黄瓜氨基酸含量比氯化钾处理高,但必需氨基酸与营养价值低于氯化钾处理。钾肥可明显提高黄瓜果实含钾量,而降低其他养分含量;硫酸钾处理果实吸收养分的分配比例高于氯化钾处理,而氯化钾有利于黄瓜营养体养分积累。钾肥品种对黄瓜产量和品质影响的差异为硫酸钾和氯化钾混合施用提供了可能。

关键词: 硫酸钾 氯化钾 黄瓜 产量和品质 养分吸收

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不同氮钾水平对结球甘蓝产量和品质的影响

植物营养与肥料学报 2004 北大核心 CSCD

摘要:采用田间试验方法研究了不同氮钾水平和配比对结球甘蓝产量、品质参数的影响。结果表明,氮肥和钾肥以及适宜配合施用可显著提高结球甘蓝产量和养分生产效率的提高。钾肥可提高结球甘蓝Vc、糖分的含量,减缓不合理施氮带来的负面影响。氮肥可提高结球甘蓝氨基酸含量,氮、钾肥料都可提高必需氨基酸的营养价值。Vc和糖分含量与叶球含氮量成负相关,与含钾量成正相关。充足的钾素供应和合理的氮钾配比是保证蔬菜优质高产的关键。

关键词: 氮肥 钾肥 结球甘蓝 产量 品质

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