茶的发展及其功用研究进展浅探

袁自春; 戴海燕; 《蚕桑茶叶通讯 》 2006

当前祁红面临的问题及其解决方案之我见

袁自春; 戴海燕; 《中国茶叶加工 》 2002

摘要：分析了当前祁门工夫红茶面临的一些问题,并提出了相应的解决办法。

关键词： 祁红 质量 问题 卫生指标 营销策略 解决办法