您好,欢迎访问安徽省农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
作者:程玉冰(精确检索)
作者:曹永红(精确检索)
作者:夏伦志(精确检索)
作者:任娅(精确检索)
作者:吴东(精确检索)
作者:蔡其们(精确检索)
作者:潘庭双(精确检索)
1条记录
饲粮不同蛋白质原料和水平对黄鳝生长性能与肉质的影响

饲料工业 2009 北大核心

摘要:以进口鱼粉、膨化豆粕为主要蛋白源,配制4种不同蛋白水平的全价配合饲料,分别饲喂野生健康黄鳝苗(体重37.83~39.75g,P>0.05)110d,以探讨饲粮不同蛋白质原料和水平对黄鳝生长性能与肉质的影响。结果表明:饲粮不同蛋白质原料和水平对黄鳝的增重、体长、腹肌嫩度、净膛率有极显著影响(P<0.01);对背肌嫩度具有显著的影响(P<0.05)。根据屠宰率、肥满度、肝胆指数、肌肉蒸煮损失、肌肉成分、饵料系数、养殖效益等指标判断,黄鳝饲粮粗蛋白质最佳水平为42%,其次为40%。

关键词: 饲粮蛋白质水平 黄鳝 生产性能 肉质

 全文链接 请求原文

首页上一页1下一页尾页