茶树新品种皖茶4号与皖茶5号选育研究

王文杰; 鲍新民; 方吴云; 吴琼; 雷攀登; 耿其明; 朱秀平; 刘丹丹; 《茶业通报 》 2018

摘要：2011~2016年以祁门县自选新品系为基础,开展茶树新品种选育试验研究。结果表明:皖茶4号(品系3),发芽期比对照福鼎大白茶早6~7天;高于对照福鼎大白茶20.7%,与舒茶早相当;适制名优绿茶,红绿茶兼制;抗低温能力比福鼎大白茶高1级,越冬抗寒及抗病性较强。皖茶5号(品系5),发芽期比对照福鼎大白茶迟7~8天;产量高于对照福鼎大白茶11.8%;感官品质突出,有较明显品种香,制成的绿茶样与红茶样中都拥有品种的特征香型。红绿茶兼制;抗低温能力比福鼎大白茶高2级,无早春寒冻危害,越冬抗寒与抗病能力强。

关键词： 皖茶4号 皖茶5号 选育试验 生育期 产量

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