科研产出
饲料中添加发酵蚕沙对草鱼生长、消化、免疫及炎症反应的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲料中添加发酵蚕沙对草鱼（Ctenopharyngodon idella）生长、消化、免疫及炎症反应的影响。试验挑选240尾初始均重为（44.51±0.42） g的草鱼幼鱼，随机分为5组，每组3个重复，每个重复16尾鱼。各组分别投喂发酵蚕沙添加水平为0（对照组）、5%、10%、15%和20%的试验饲料。试验期8周。结果表明：1)15%和20%发酵蚕沙组的终末均重、增重率、特定生长率显著低于对照组（P＜0.05），饲料系数显著高于对照组（P＜0.05）。2)10%、15%和20%发酵蚕沙组的肝体比和脏体比显著低于对照组（P＜0.05）,15%和20%发酵蚕沙组的肠体比显著高于对照组（P＜0.05）。3)10%、15%和20%发酵蚕沙组的鱼体粗蛋白质含量显著高于对照组（P＜0.05）,20%发酵蚕沙组的鱼体粗灰分含量显著高于对照组（P＜0.05）。4)对照组的肠道脂肪酶和胰蛋白酶活性显著高于其他各组（P＜0.05）。5)15%发酵蚕沙组的血清补体3和免疫球蛋白M含量显著高于其他组（P＜0.05）;20%发酵蚕沙组的血清谷丙转氨酶活性显著低于对照组（P＜0.05），血清溶菌酶活性显著高于对照组（P＜0.05）;10%、15%和20%发酵蚕沙组的血清丙二醛含量显著低于对照组（P＜0.05）。6)15%、20%发酵蚕沙组的肠道肿瘤坏死因子-α的mRNA相对表达量高于对照组（P＜0.05）。由此可见，饲料中添加10%以内的发酵蚕沙不影响草鱼的生长性能；发酵蚕沙在一定程度上可以提高草鱼的非特异性免疫水平；发酵蚕沙添加水平达15%以上时，草鱼生长性能和消化能力下降，肠道炎症的风险提高。因此，草鱼饲料中发酵蚕沙添加水平应控制在10%以内，以特定生长率为依据的回归分析表明，草鱼饲料中发酵蚕沙适宜添加水平为8.65%。
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两个水稻品种在稻鳖共生模式中的产量和效益比较试验
《南方农业 》 2022
摘要：于2019年在安徽省怀宁县石牌镇选择隆两优华占、南粳5055两个水稻品种,应用到稻鳖综合种养模式中,比较产量并进行经济效益分析.结果表明,稻鳖共生中的隆两优华占和南粳5055产量均高于相应的水稻单作组,并且有效穗数、穗实粒数、结实率及千粒重等产量性状也都高于相应的对照组;两种稻鳖共作组的总收益和投入产出比均显著高于试验对照组和常规对照组.因此认为,隆两优华占和南粳5055皆可用来作为大别山区稻鳖共生模式的水稻品种,其中隆两优华占在产量上更具优势.
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稻鳖共作中华鳖放养密度对稻鳖产量和经济效益的影响
《安徽农学通报 》 2022
摘要：设置4个中华鳖放养密度375(RT1)、437.5(RT2)、500(RT3)、562.5kg/hm2(RT4)的稻鳖共作田和1个常规种植稻田(RM),研究稻鳖共作中华鳖放养密度对稻鳖产量和经济效益的影响.结果表明:与常规水稻种植模式相比,稻鳖共作田水稻产量略有下降,但由于价格较高,水稻产值高于常规水稻种植模式的;中华鳖放养密度越大,产出的中华鳖总重量越大,而中华鳖个体的平均增重越小;稻鳖共作模式经济效益显著高于常规种植稻田,是常规种植稻田的8~10倍;投放鳖苗在0.37kg左右时,密度为437.5kg/hm2的经济效益和产投比最高.
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池塘工程化循环水养殖斑点叉尾鮰技术研究
《现代农业科技 》 2021
摘要：2020年,在宿州市泗县黑塔镇盛源家庭农场进行池塘工程化循环水养殖斑点叉尾鮰试验,共设置4条养殖槽.结果表明:4条养殖槽共收获商品斑点叉尾鮰71554 kg,总产值145.98万元,总投入85.04万元,利润60.94万元,投入产出比1.00:1.72;水质监测结果良好;斑点叉尾鮰肉质紧致密实、口感好.
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池塘工程化循环水养殖系统水质调控技术研究
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：在池塘工程化循环水养殖系统内采用种草移螺、设置生态基及移动式太阳能水质调控机等水质调控技术,在养殖季节5—9月份,每周检测试验池塘水体水温、溶氧量（DO）、pH值、透明度（SD）、总磷（TP）含量、总氮（TN）含量、氨氮（NH+4-N）含量、亚硝酸盐氮（NO-2-N）含量、重铬酸钾指数(CODCr)等理化指标,分析水质状况。结果显示:DO达到地表水环境质量Ⅲ类标准;pH值符合地表水环境质量标准要求;TP质量浓度超过地表水环境质量Ⅴ类标准,达到淡水池塘养殖水排放要求一级标准;TN质量浓度分别达到地表水环境质量Ⅴ类标准、淡水池塘养殖水排放要求一级标准;NH+4-N质量浓度达到地表水环境质量Ⅱ类标准;NO-2-N质量浓度达到地表水环境质量Ⅰ类标准;CODCr质量浓度达到地表水环境质量Ⅴ类标准。研究表明:在池塘工程化循环水养殖系统中使用水质生物及物理调控技术,可以使整个池塘养殖水体循环利用或者达标排放。
关键词： 池塘工程化循环水养殖 水质理化指标 水质调控技术
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3种养殖模式罗非鱼品质比较分析与评价
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨池塘工程化循环流水养殖（水槽组）、稻田养殖（稻田组）和池塘养殖（池塘组）3种不同养殖模式对罗非鱼肌肉营养品质的影响,为罗非鱼养殖业的提质增效提供参考依据。【方法】以吉富品系尼罗罗非鱼（GIFT,Oreochromis niloticus）为研究对象,选取平均体质量为595±88、625±75和644±21 g的罗非鱼分别饲养于水槽组、稻田组和池塘组养殖模式下,通过每克氮氨基酸评分模式、完全蛋白质评分模式和质构特性参数评价对肌肉营养成分进行分析比较,判断罗非鱼肌肉的营养价值。【结果】在常规营养成分方面,3组罗非鱼肌肉水分和粗灰分含量无显著差异（P>0.05）,水槽组罗非鱼肌肉粗脂肪含量显著高于池塘组和稻田组（P<0.05,下同）,稻田组罗非鱼肌肉粗蛋白含量显著高于水槽组和池塘组。在氨基酸组成方面,天门冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、亮氨酸（Leu）和赖氨酸（Lys）含量最高,稻田组罗非鱼肌肉必需氨基酸总量（ΣEAA）显著高于池塘组和水槽组,3组罗非鱼肌肉ΣEAA/氨基酸总量（ΣTAA）范围为0.39～0.41,ΣEAA/非必需氨基酸总量（ΣNEAA）为0.65～0.68。在必需氨基酸评价方面,水槽组罗非鱼肌肉必需氨基酸总量（2689 mg/g N）和必需氨基酸指数（EAAI,87.96）最高,池塘组次之,稻田组最低。在肌肉质构特性方面,水槽组罗非鱼肌肉硬度显著低于稻田组和池塘组,胶黏性显著高于稻田组和池塘组。【结论】池塘工程化循环流水养殖模式下生产的罗非鱼肉质综合评价最佳,养殖效果好,且符合当前节能减排、提质增效的要求,可在适宜区域内大力推广应用。
关键词： 罗非鱼 池塘工程化循环流水养殖 稻田养殖 池塘养殖 营养成分 分析
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水产养殖中嗜水气单胞菌拮抗菌的研究进展
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：水产养殖密度的增加,加大了疾病暴发的风险.嗜水气单胞菌感染的宿主多种多样,毒力因子复杂,为疾病的治疗和防控带来困难.目前水产上对嗜水气单胞菌的防控主要依赖抗生素、化学药物等,容易导致环境中药物残留、病原菌耐药性增加等问题.本文着重对水产养殖中嗜水气单胞菌及其拮抗菌的体外筛选方法、拮抗作用研究方法和拮抗机制(产生抑菌物质、竞争性黏附、群体感应猝灭、竞争营养物质、增强机体免疫功能和抗氧化功能)进行重点归纳阐述,并对拮抗菌在水产养殖中的应用和安全性方面的相关研究进行概述,旨在为嗜水气单胞菌拮抗菌的研发以及水产动物的疾病防控研究提供参考依据.
关键词： 拮抗菌 嗜水气单胞菌 拮抗机制 疾病防控 水产养殖
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中华鳖MyoD1基因SNP鉴定及其与生长性状的关联分析
《生物技术通报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了研究生肌决定因子1(MyoD1)基因多态性与中华鳖生长性状的相关性,采用直接测序法在MyoD1基因上共检测到6个SNP位点(T-49G、A-38G、C91T、A187T、C880T和T1522A),其中C880T位于外显子上,属于错义突变。对从同批繁殖、同块稻田养殖的2冬龄中华鳖群体中随机选取的178只个体中各位点的基因型进行检测。结果显示,所有位点在中华鳖群体中的平均有效等位基因数、平均观测杂合度和平均期望杂合度分别为1.636 5、0.349 3和0.375 4,除A187T位点外,其余5个位点的基因型频率分布均符合Hardy-Weinberg定律。采用一般线性模型分析各位点与中华鳖生长性状之间的相关性,研究发现,T-49G位点GG基因型个体的背甲宽显著大于TT基因型,A-38G位点AG基因型个体的背甲宽显著大于AA基因型,A187T位点TT基因型个体的体高显著大于AA基因型,T1522A位点AA基因型个体的体质量显著大于TT、TA基因型,其余位点不同基因型个体间的生长性状均不存在显著差异。T-49G、A-38G、A187T和T1522A位点与生长性状显著相关,可作为中华鳖分子标记辅助育种的候选标记。
关键词： 中华鳖 生肌决定因子1基因 单核苷酸多态性标记 生长性状 关联分析
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池塘养殖跑道流场特性数值模拟及集污区固相分布分析
《农业工程学报 》 2019 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探索池塘工程化跑道式循环水养殖系统中养殖区跑道内流场分布及集污区固相颗粒分布特征,该文以稠密离散相模型对养殖系统进行流速仿真,并对9组0.03～2.00 mm不同颗粒直径的总悬浮固体颗粒进行数值模拟。结果表明:养殖跑道内水流处于缓流状态,在水面区域形成的高速流场受重力和惯性作用沿养殖跑X轴方向由液面向底部下扫推进,推进到底部后流场趋于稳定。下扫推进过程中在前挡水墙与底部之间形成固有回流区,回流区特征长度与推水口平均流速呈线性关系。固相颗粒在养殖跑道对应的集污区里呈"U"形沉积分布,其中直径大于1.30 mm的固相颗粒沉积率在85%以上,直径小于0.60mm的沉积率在44.13%以下,总沉积率为37.77%。研究表明,使用DDPM模型可初步评估池塘工程化跑道式循环水养殖系统设计对固相颗粒沉积的影响,系统中集污区对直径0.60～2.00 mm固相颗粒的沉积效果显著。
关键词： 数值模拟 流场 模型 池塘工程化跑道式循环水养殖系统 流体力学 多相流 沉积率
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EM菌剂对青虾养殖水体环境因子及浮游生物群落的影响
《江苏农业科学 》 2019 北大核心
摘要：2016年6月3-10日研究EM菌对野外虾塘环境因子(氨氮含量、亚硝态氮含量、pH值、透明度、叶绿素a含量、溶解氧含量)和浮游生物(浮游植物、轮虫、枝角类、桡足类)群落的影响.结果表明,EM菌剂显著增加了水体的透明度,提高了叶绿素a、溶解氧含量,显著降低了氨氮、亚硝态氮含量,对pH值的影响不显著.试验期间虾塘出现的浮游生物包括整齐盘星藻(Pediastrum integrum)、新月藻(Closterium venus)、尖细栅藻(Scenedesmus acuminatus)、绿色裸藻(Euglenophyta viridis)、小颤藻(Oscillatoria tenuis)、方形臂尾轮虫(Brachionus quadridentatus)、角突臂尾轮虫(Brachionus angularis)、剪形臂尾轮虫(Brachionus forficula)、热带龟甲轮虫(Keratella tropica)、长三肢轮虫(Filinia longiseta)、真翅多肢轮虫(Polyarthra euryptera)、发头裸腹溞(Moina irrasa)、蚤状溞(Daphnia pulex)、短尾秀体溞(Diaphanosoma brachyurum)、僧帽溞(Daphnia cucullata)、中华窄腹剑水蚤(Limnoithona sineseis)、广布中剑水蚤(Mesocyclops leuckarti)、无节幼体(Nauplius).统计分析显示,EM菌剂显著提高了藻类(除新月藻)和轮虫的密度,但对枝角类和桡足类的影响不显著.
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