1株抗番茄灰霉病的生物有机肥菌种的筛选、发酵条件优化及其应用潜力

许华升; 李吕木; 詹凯; 陈丽园; 许发芝; 丁小玲; 徐雅芫; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了筛选有效的番茄灰霉病拮抗菌,研究其固体发酵条件,制备生物有机肥并研究其对番茄灰霉病的生防效果。采用稀释涂平板及平板划线法分离,平板对峙法筛选,对所筛选的菌株进行菌株形态鉴定和ITS区序列解析鉴定;通过单因素和正交试验探索了其发酵条件对该菌产孢量的影响;将拮抗菌与已腐熟有机肥发酵后应用于盆栽试验。经分离、初筛和复筛,最终得到1株编号为Z47的菌株,该菌株对番茄灰霉病病原菌的抑制效果最好,抑制率高达74.80%,鉴定为草酸青霉(Penicillium oxalicum);该菌最优发酵条件为固料瓶装量15g/250-mL三角瓶,稻壳粉:麸皮按8∶2混合,外加麦芽糖、硫酸铵和磷酸氢二钾的质量分数分别为1.5%,2%,0.15%,料水比为1∶0.6(g/mL),接种量为12.5%(mL/g),全黑暗培养,25—20—28℃下依次发酵2d,持续发酵12d;盆栽试验表明,施用富含拮抗菌草酸青霉菌株Z47的生物有机肥对番茄灰霉病的防治效果达到73.67%,显著高于拮抗菌Z47菌液处理。筛选所得的草酸青霉菌株通过优化固体发酵条件后,可获得高达5×109 CFU/g的产孢量,该菌发酵的生物有机肥对防治番茄灰霉病有较好的生物防治潜力。

关键词： 番茄灰霉病 拮抗菌 筛选 固体发酵 生物有机肥 防病效果

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日粮粗蛋白水平对淮南麻黄鸡种鸡产蛋性能的影响

朱由彩; 李吕木; 詹凯; 李俊营; 刘伟; 韩涛; 李绍全; 《中国家禽 》 2013 北大核心

摘要：本研究旨在探讨日粮蛋白质水平对淮南麻黄鸡种鸡产蛋中期(24~40周龄)产蛋性能、繁殖性能、血液生化指标、体尺指标和第二性征的影响.选择平均体重1.45kg、产蛋率60.0%的24周龄淮南麻黄鸡种鸡600只,随机分为3个处理,粗蛋白(CP)水平分别为15.0%、16.0%和17.0%.结果表明,16.0%CP组的产蛋率和料蛋比分别显著高于和低于15.0%CP组(P<0.05);15.0%、17.0%CP组的蛋黄颜色显著高于16.0%CP组,17.0%CP组的蛋黄比例显著高于15.0%CP组(P<0.05);16.0%CP组的胫长显著高于其他两组,17.0%CP组的冠长显著高于16.0%CP组,而17.0%CP组的肉垂高度却显著低于15.0%CP组(P<0.05),各处理组间其他体尺指标及体重差异均不显著(P>0.05);蛋白处理水平对繁殖性能、血液指标无显著影响(P>0.05).在饲粮代谢能水平为11.68MJ/kg时,24杨琳40周龄的适宜日粮粗蛋白水平为16.0%.

关键词： 淮南麻黄鸡 蛋白水平 生产性能

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料型对蛋鸡生产性能的影响研究

吴俊锋; 李吕木; 詹凯; 李俊营; 刘伟; 《中国粮油学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：研究料型对蛋鸡生产性能的影响及其对蛋鸡养分代谢和肠道形态的影响。将30周龄海兰褐蛋鸡216只按每组6个重复,每个重复18只鸡随机分为2组,分别饲喂粉状料和颗粒料日粮,试验期84 d。结果表明,与颗粒料组相比,粉料组产蛋率提高4.98%(P<0.05),料蛋比、平均蛋重和采食量分别降低5.53%(P<0.05)1、.03%(P<0.05)和2.22%(P<0.05);37周龄,粉料组蛋壳厚度比颗粒料组提高3.08%(P<0.05);粉料组蛋鸡啄癖行为显著低于颗粒料组(P<0.05);粉料组蛋鸡对粗蛋白和钙的表观代谢率分别比颗粒料组提高4.30%(P<0.05)和2.62%(P<0.05);粉料组蛋鸡十二指肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度比值分别比颗粒料组增加28.14%(P<0.05)和37.62%(P<0.05)。说明粉状料通过改善小肠的形态结构和提高养分利用率,从而有效提高商品蛋鸡的生产性能、改善部分蛋品指标和减少蛋鸡的啄癖行为。

关键词： 料型 海兰褐蛋鸡 生产性能 养分代谢 小肠肠道形态结构

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家禽生产过程中NH_3的产生及控制研究进展

陈国营; 詹凯; 李吕木; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为有效控制家禽生产过程中产生的NH3对养殖业所带来的负面影响。通过分析总结国内外文献对NH3的来源、产生与挥发机理、危害、检测方法、影响因素及控制方法等多方面的研究报道,力求为有效控制NH3浓度提供理论和方法指导。以期能有助于提高家禽养殖业的经济效益。

关键词： 家禽 氨气 危害 控制

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固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕饲喂肉鸭对生长性能和肠道微生物的影响

许甲平; 许发芝; 李吕木; 詹凯; 吴启有; 张志德; 梁张毅; 董妨; 张邦辉; 《中国饲料 》 2010 北大核心

摘要：本试验旨在研究固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕对肉鸭生长性能和肠道菌群的影响,从而确定替代豆粕的适宜比例。试验选用1280只15日龄健康樱桃谷SM3肉鸭,采用单因素4水平4重复随机设计(每个重复80只),4个处理组中固态发酵菜籽粕等氮替代日粮中10.5%豆粕的比例分别为0、1/3、2/3和3/3。结果表明,各替代组前期(15～30日龄)、全期(15～45日龄)的日增重、日采食量和饲料转化率均差异不显著(P>0.05),后期(30～45日龄)日采食量与对照组相比显著增加(P<0.05);1/3替代组的芽孢杆菌数与对照组相比显著提高(P<0.05);各试验组的空肠段pH值和肝脏指数与对照组相比差异不显著(P>0.05)。结果提示,固态发酵菜籽粕可以等营养完全替代日粮中的豆粕,同时1/3替代日粮中豆粕对促进肉鸭肠道内芽孢杆菌生长作用显著。

关键词： 菜籽粕 固态发酵 豆粕 生长性能 肠道微生物 肠道pH值

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“早籼15”糙米作鸡饲料的饲用价值评定

吴东; 李吕木; 詹凯; 《饲料工业 》 2004

摘要：试验选用27周龄108只罗曼褐壳商品蛋鸡,随机分为3组,对照组、试验1组与试验2组,每组为36只,设3个重复。试验1组日粮为用糙米等量替代对照组日粮中的50%玉米,试验2组日粮为用糙米等营养水平替代对照组日粮中的50%玉米。试验期分预试期1周和正试期6周。同时测定了“早籼15”糙米的常规营养成分,以及常规营养成分的表观代谢率。饲养试验结果显示:用糙米替代玉米后,与玉米对照组比较,试验1、2组产蛋率比对照组分别高0.18%和0.05%,差异不显著(P>0.05),蛋重试验1组比对照组高0.97%(P>0.05),试验2组比对照组低0.04%(P>0.05);日采食量试验1、2组比对照组都略低(P>0.05);料蛋比试验1、2组比对照组分别高1.45%和0.72%(P>0.05)。试验1、2组每只鸡毛利比对照组分别高0.06元和0.04元。“早籼15”稻谷糙米营养成分测定结果为:干物质:86.6%、表观代谢能:13.92MJ/kg、粗蛋白:8.49%、粗纤维:0.65%、粗脂肪3.05%、粗灰分:1.69%、无氮浸出物:72.72%、钙:0.03%和磷:0.35%。“早籼15”饲用糙米常规成分表观代谢率:干物质78.62%、总能85.91%、粗蛋白质70.5%。

关键词： “早籼15”糙米 鸡 产蛋率 饲用价值

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寡糖在养禽业中的应用

吴东; 李吕木; 詹凯; 《养禽与禽病防治 》 2004 北大核心

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三价铬在荷斯坦牛乳中沉积量及对泌乳量影响的研究

詹凯; 李吕木; 夏伦志; 吴东; 张良银; 孙成根; 《中国奶牛 》 2004

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百福素对肉鸡生长性能及生化指标的影响研究

吴东; 李吕木; 詹凯; 《兽药与饲料添加剂 》 2003

摘要：选择 1日龄AA商品肉雏鸡 36 0只 (公母各半 ) ,随机分成对照组与试验组 ,每组设 3个重复 ,试验组在对照组日粮基础上加入 0 15 % (0～ 3周龄 )和 0 10 % (4～ 6周龄 )百福素。结果表明 :通过 4 2日饲养 ,试验组日增重比对照组高 2 96 % (P <0 0 5 ) ,耗料增重比比对照组降低 2 4 6 % (P >0 0 5 ) ;成活率比对照组提高 1 11%。试验组屠宰率、半净膛率、全净膛率和胸腿肌率都比对照组高 (P >0 0 5 ) ,腹脂率比对照组降低 (P >0 0 5 )。试验组血清生化指标中钙、糖、总蛋白、白蛋白和谷草转氨酶比对照组高 (P >0 0 5 ) ;试验组血清生化指标中钾、钠、磷、尿酸、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶和肌酸激酶比对照组低 (P >0 0 5 ) ;尿素氮两组相同。试验组只均毛利润比对照组高 0 35元。

关键词： 肉鸡 百福素 生长性能 生化指标

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饲用糙米“早籼15”作猪饲料饲用价值的评定

吴东; 李吕木; 詹凯; 《安徽农业科学 》 2003 CSCD

摘要：将日龄相近、体重 10kg左右、生长良好的 5 4头杜长大三元杂交断奶仔猪 (其中 ,公猪 18头 ,母猪 3 6头 )随机分成 3组 ,以玉米为对照 ,用糙米等量替代玉米进行饲养试验 ,替代比例 :0、5 0 %、10 0 % ;同时测定了“早籼 15”糙米的常规营养成分以及表观消化率。饲养试验结果显示 :用糙米替代玉米后 ,5 0 %糙米组头均增重与对照组相近 ;10 0 %糙米组头均增重比对照组低 1.95 % (P >0 .0 5 ) ;5 0 %和 10 0 %糙米组饲料利用率比对照组分别高 18.11%和 8.2 75 % ,但差异都不显著 (P >0 .0 5 ) ;5 0 %糙米组腹泻率比对照组低 1.91% ,10 0 %糙米组腹泻率比对照组高 0 .96% (P >0 .0 5 ) ;5 0 %糙米组成活率比对照组高 5 .5 6% ,10 0 %糙米组与对照组相同。

关键词： “早籼15”糙米 猪 增重 饲用价值

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