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析因法研究9~12周龄皖西白鹅氨基酸需要量
《中国畜牧兽医 》 2021 北大核心
摘要：为评估9～12周龄皖西白鹅氨基酸需要量,本研究基于析因法原理选取9周龄皖西白鹅84只和成年健康公鹅16只,通过生长鹅屠宰试验和成年鹅氮平衡试验测定9和12周龄皖西白鹅胴体和羽毛氨基酸含量与成年公鹅排泄物氨基酸和肌酐含量。结果表明:9周龄皖西白鹅胴体和羽毛氨基酸组成（模式）与12周龄相比无显著差异（P>0.05）;9～12周龄皖西白鹅生长氨基酸需要量（模式）为:赖氨酸（Lys）1 803.16 mg/d（100）、蛋氨酸（Met）464.85 mg/d（26）、胱氨酸（Cys）775.56 mg/d（69）、苏氨酸（Thr）1 032.40 mg/d（57）、组氨酸（His）482.37 mg/d（27）、缬氨酸（Val）1 200.68 mg/d（67）、亮氨酸（Leu）1 862.72 mg/d（103）、异亮氨酸（Ile）1 043.63 mg/d（58）、精氨酸（Arg）1 203.58 mg/d（67）、苯丙氨酸（Phe）660.97 mg/d（37）、丝氨酸（Ser）1 322.75 mg/d（73）、脯氨酸（Pro）824.05 mg/d（46）;维持氨基酸需要量（模式）为:Lys 172.29 mg/d（100）、Met 161.14 mg/d（94）、Cys 633.05 mg/d（367）、Thr 398.08 mg/d（231）、His 70.52 mg/d（41）、Val 548.26 mg/d（318）、Leu 626.06 mg/d（363）、Ile 362.46 mg/d（210）、Arg 506.62 mg/d（294）、Phe 299.31 mg/d（174）、Ser 882.53 mg/d（477）、Pro 693.37 mg/d（402）;9～12周龄皖西白鹅饲粮氨基酸水平为:Lys 0.77%、Met 0.24%、Cys 0.55%、Thr 0.56%、His 0.21%、Val 0.68%、Leu 0.97%、Ile 0.55%、Arg 0.66%、Phe 0.37%、Ser 0.83%、Pro 0.59%。
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皖西白鹅3种常用蛋白饲料原料的氨基酸标准回肠消化率测定
《畜牧与饲料科学 》 2020
摘要：为研究皖西白鹅对常用蛋白饲料原料豆粕、菜籽粕及DDGS的氨基酸标准回肠消化率(SIAAD),选取体重相近的56日龄皖西白鹅288只,随机分为24个饲喂栏,每个饲喂栏12只(公、母各半),试验期为35 d,0~28 d为预饲期,全部饲喂相同基础日粮;29~35 d为试验期,分别饲喂待测饲粮和无氮饲粮6 d,每种饲粮6个饲喂栏(重复),第35天早上饲喂前采集回肠食糜并测定食糜中的氨基酸含量.结果显示:豆粕、菜籽粕和DDGS的平均SIAAD分别为88.30%、81.17%、88.99%,且豆粕和DDGS平均SIAAD显著(P<0.05)高于菜籽粕.豆粕中氨基酸的SIAAD如下:赖氨酸(Lys)81.27%、蛋氨酸(Met)95.14%、苏氨酸(Thr)85.08%、缬氨酸(Val)88.25%、亮氨酸(Leu)88.20%、异亮氨酸(Ile)87.33%、苯丙氨酸(Phe)91.66%、组氨酸(His)87.77%和精氨酸(Arg)92.18%;菜籽粕氨基酸的SIAAD如下:Lys 75.19%、Met 87.87%、Thr 82.96%、Val 84.25%、Leu 83.19%、Ile 81.94%、Phe 86.08%、His 84.39%和Arg 83.10%;DDGS中氨基酸的SIAAD如下:Lys 83.74%、Met 94.59%、Thr 90.85%、Val 91.97%、Leu 93.67%、Ile 91.38%、Phe 94.73%、His 90.59%和Arg 94.09%.该试验结果为豆粕、菜籽粕和DDGS在皖西白鹅饲粮上的高效利用和合理配制低氮饲粮提供数据参考.
关键词： 皖西白鹅 豆粕 菜籽粕 DDGS 氨基酸 标准回肠消化率
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皖西白鹅对三种常用能量饲料原料的氨基酸标准回肠消化率研究
《中国家禽 》 2020 北大核心
摘要：为研究皖西白鹅对玉米、稻谷及麸皮的氨基酸标准回肠消化率(SIAAD),选取体重相近的288只56日龄皖西白鹅,随机分为4个组,每组6个饲喂栏,每个饲喂栏12只(公母各半),于84日龄分别饲喂待测饲粮和无氮饲粮6d,采集回肠食糜并测定食糜中的氨基酸含量.结果 显示:玉米、稻谷和麸皮平均SIAAD分别为89.31%、71.72%、74.67%,且玉米SIAAD显著高于稻谷和麸皮(P<0.05);玉米SIAAD分别为:赖氨酸(Lys) 84.64%、蛋氨酸(Met)76.57%、苏氨酸(Thr)88.31%、缬氨酸(Val)87.12%、亮氨酸(Leu)94.61%、异亮氨酸(Ile)84.84%、苯丙氨酸(Phe)94.17%、组氨酸(His)91.05%和精氨酸(Arg) 96.94%;稻谷SIAAD分别为:Lys 53.84%、Met 73.81%、Thr 58.63%、Val 68.43%、Leu 57.30%、Ile 58.91%、Phe 67.99%、His 77.24%和Arg 82.68%;麸皮SIAAD分别为:Lys 67.04%、Met 64.13%、Thr 65.78%、Val 75.35%、Leu72.88%、Ile 76.27%、Phe 79.90%、His 77.35%和Arg 84.20%.研究结果为合理配制皖西白鹅低氮饲粮提供了参考.
关键词： 皖西白鹅 玉米 稻谷 麸皮 氨基酸标准回肠消化率
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