渔业经济影响因素评价与产业结构变动分析——以安徽省为例

段国庆; 胡王; 徐晓英; 江河; 崔凯; 《安徽农业大学学报(社会科学版) 》 2016

摘要：根据2003—2014年安徽渔业经济总产值、增加值及三次产业子产业相关数据,对安徽渔业经济发展状况进行分析计算。结果显示:安徽渔业第二、第三产业比重持续增加,第一产业对渔业经济贡献度虽然最高,但是贡献程度却呈下降趋势;水产养殖对第一产业的贡献度依旧最高,但也呈现出下降的趋势;水产品加工和水产运输为第二、第三产业中对渔业经济贡献程度最大的两个产业;Moore结构变化值和年均变动值均反映渔业产业结构发生巨大变化,产业结构超前系数显示第二、第三产业均超前发展,且第二产业超前程度远强于第三产业。并在此基础上,提出相应的对策建议。

关键词： 渔业 影响因素 产业结构 测度 安徽省

投喂频率对异育银鲫高糖、高脂饲料利用的影响

何吉祥; 崔凯; 徐晓英; 李海洋; 吴明林; 蒋阳阳; 侯冠军; 《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在探讨限定日投喂率时,投喂频率对异育银鲫高糖、高脂饲料利用的影响。对照组以高蛋白质饲料日投喂2次,HC2、HL2组分别以高糖、高脂饲料日投喂2次,HC4、HL4组分别以高糖、高脂饲料日投喂4次。每组设3个重复,每个重复放养12尾初始体重为(13.18±0.24)g的健康异育银鲫。试验期为7周。结果表明:1)与对照组相比,HL4组增重率、特定生长率显著下降(P<0.05),饲料系数显著升高(P<0.05),HC4、HL4组肝体指数显著增大(P<0.05)。2)HC4组肠道蛋白酶活性显著低于HC2组(P<0.05),而肠道淀粉酶活性则相反;HL4组肠道脂肪酶、淀粉酶活性较HL2组显著下降(P<0.05)。3)HL4组肝胰脏超氧化物歧化酶活性较HL2组显著下降(P<0.05),HC4、HC2组肝胰脏谷胱甘肽含量、超氧化物歧化酶活性无显著差异(P>0.05)。4)除HL4组鱼体粗脂肪含量显著低于HL2组(P<0.05)外,投喂频率对异育银鲫体成分无显著影响(P>0.05)。由此得出,在日投喂率一定的前提下,投喂频率由2次/d增至4次/d降低了异育银鲫对高脂饲料的利用,对高糖饲料的利用无显著影响。

关键词： 异育银鲫 投喂频率 糖 脂肪 生长性能

异育银鲫幼鱼对蛋白质、脂肪及碳水化合物需求量的研究

何吉祥; 崔凯; 徐晓英; 陈静; 吴明林; 蒋阳阳; 《安徽农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为探讨初均重(2.85±0.09)g的异育银鲫幼鱼对蛋白质、脂肪、碳水化合物的适宜需要量,采用三因素二次正交旋转试验方法,饲料蛋白质的高、低水平设计为33%和26%,脂肪为10.5%和5.5%,碳水化合物为40%和30%,共15组饲料,试验期60 d。结果表明,当蛋白质、脂肪、碳水化合物水平的组合值依次为35.05%、8.23%、27.65%,35.62%、8.63%、28.16%,37.15%、4.56%、31.48%时,试验鱼的WGR、SGR最大,FCR最小。当蛋白质、脂肪、碳水化合物水平分别为33.22%、5.81%、25.58%时,VSI最小。CF和HSI各组间无显著差异(P>0.05)。全鱼水分含量与饲料脂肪水平成负相关,脂肪含量与饲料脂肪、碳水化合物水平呈正相关。当饲料脂肪含量大于8%时,全鱼脂肪含量明显上升(P<0.05)。蛋白质、灰分含量各组间无显著差异(P>0.05)。通过综合分析,异育银鲫幼鱼适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物需要量分别为35.05%~37.15%、4.56%~8.00%、27.65%~31.48%。

关键词： 异育银鲫 营养需求 蛋白质 脂肪 碳水化合物

安徽农业投资的现状与认识

徐晓英; 崔凯; 姜家山; 《乡镇经济 》 2004 北大核心

摘要：本文立足于农业投资政策对农业科研活动的推动作用的评价,分析了投资成效,阐述了加强农业科研投资的必要性,进而提出若干农业投资政策的意见与建议。

关键词： 农业投资 投资乘数 投资政策

经济组织形式选择制度创新刍议

崔凯; 徐晓英; 《农业科研经济管理 》 1998