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池塘小龙虾、青虾轮作试验
《水产养殖 》 2021
摘要：克氏原螯虾（Procambarus darki）,也称小龙虾、红螯虾、淡水小龙虾。是甲壳纲,十足目,螯虾科水生动物。青虾（Macrobrachium nipponense）,又称河虾、沼虾,即日本沼虾。皆为我国重要的淡水经济虾类。因其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、富含钙质,受到广大消费者青睐。两个淡水虾品种具有投入成本低、资金周转快、效益好等优势,备受我国渔农追捧。2020年我国淡水小龙虾养殖面积达145.7万hm2,养殖产量达239万t;青虾养殖面积达33.3万hm2,养殖产量达22.6万t。
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