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鲜食葡萄安全、高品质栽培技术

文献类型： 获奖成果

作者：

获奖名称： 科技进步、自然科学奖

获奖等级： 二等奖

关键词： 葡萄;鲜食葡萄;技术;栽培;品质;鲜食;高品质;栽培技术

第一完成单位： 安徽省农业科学院园艺研究所

获奖时间： 2006

摘要： 该项目在营养诊断平衡施肥与水分管理，整形修剪与果穗整理，果实套袋无核化处理与地膜覆盖，病虫害安全防治技术四个方面展开研究。根据当地环境条件、栽培实际及巨峰系葡萄生长特性，制定了巨峰葡萄良好树相营养诊断标准；适当增施有机肥，减轻了生产对环境和产品的污染，提高了果实品质。通过选项留棚（架）面上结果母枝的数量和位置，避免了巨峰系葡萄品种树势容易衰弱的现象。采取良好的土壤和肥水管理制度，生长季将波尔多液和其它杀菌剂交替使用，葡萄果实有害物质残留量达到了无公害食品安全标准。

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