文献类型： 会议论文
第一作者：
作者： ^A苗青松^B1%^A阎晓明^B2%^A何金柱^B3%^A朱鸿杰^B4 1 ;
作者机构： 1.^A安徽省农科院绿色食品工程研究所,安徽合肥,230031
关键词： 野生薇菜;驯化栽培;有机食品;技术标准
会议名称： 2005安徽食品安全博士论坛
主办单位： 安徽省科协;安徽农业大学;安徽省农委
页码： 165-167
摘要： 针对皖西山区野生薇菜资源丰富，具有较高的营养和保健功能，但由于过度采摘.部分地区的野生薇菜资源已日渐枯竭，产品越来越细、越来越小，商品性越来越差等情况，按照有机生产技术要求，开展野生薇菜的人工驯化栽培研究并提出技术标准。
分类号： S647:S602.2
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