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优质肉用羔羊生产技术

文献类型: 中文期刊

作者: 江喜春 1 ;

作者机构: 1.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所

期刊名称: 科学种养

ISSN: 1673-3339

年卷期: 2010 年 11 期

页码: 35-36

摘要: 羊肉以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇而越来越受到消费者的青睐,而羔羊肉瘦肉多、肌肉纤维细嫩、膻味轻、味美多汁,许多肉羊业发达的国家都批量生产肥羔,集中上

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