文献类型： 中文期刊
作者： 王银东 1 ; 何吉祥 1 ;
作者机构： 1.安徽省农业科学院水产研究所
关键词： β-葡聚糖;水产动物;免疫增强剂;抗病力;生产性能
期刊名称： 长江大学学报(自科版)
ISSN： 1673-1409
年卷期： 2014 年 11 卷 11 期
页码： 30-34+38
摘要： β-葡聚糖广泛存在于谷物和微生物中,具有多种生物学结构与活性,其特殊的结构易为免疫系统所接受,使其成为一种优良的免疫增强剂。大量的研究表明,在水产动物养殖中β-葡聚糖发挥着优越的功能,可显著提升水产动物的免疫功能,增强水产动物的抗病力,提高水产动物养殖的成活率,改善水产动物的生产性能和养殖效益。随着水产业集约化养殖的持续发展,β-葡聚糖在水产业发展中具有良好的应用前景。
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