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皖南单季稻区种植利用紫云英对水稻产量、氮肥利用率及稻米品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 卜容燕 1 ; 韩上 1 ; 程文龙 1 ; 胡润 2 ; 朱勤 2 ; 李敏 1 ; 王慧 1 ; 唐杉 1 ; 武际 1 ;

作者机构: 1.安徽省农业科学院土壤肥料研究所/养分循环与资源环境安徽省重点实验室

2.池州市农业科学研究所

关键词: 紫云英;水稻;产量;稻米品质

期刊名称: 中国土壤与肥料

ISSN: 1673-6257

年卷期: 2022 年 008 期

页码: 184-190

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为了探明种植利用紫云英在稻田系统的化学氮肥替代潜力,通过4年田间定位试验,设置冬闲+不施氮(-N)、冬闲+100%N(100%N)、紫云英+不施氮(GM)、紫云英+40%氮肥(GM+40%N)、紫云英+60%氮肥(GM+60%N)和紫云英+80%氮肥(GM+80%N)共6个处理,研究不同处理对水稻产量、氮素吸收、氮肥利用率和品质的影响.结果表明,GM+80%N处理水稻产量、氮素积累量、糙米率、整精米率、垩白粒率、蛋白质和锌含量与100%N处理差异不显著,氮肥利用率、精米率、钙、镁和铁含量显著高于100%N处理(P<0.05),垩白度和直链淀粉含量显著低于100%N处理(P<0.05);GM+60%N处理水稻产量、糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度和锌含量与100%N处理差异不显著,氮肥利用率、精米率、钙、镁和铁含量显著高于100%N处理(P<0.05),氮素积累量、直链淀粉和蛋白质含量显著低于100%N处理(P<0.05).GM+60%N处理水稻产量、氮素积累量、糙米率、精米率、整精米率、垩白粒率、直链淀粉、蛋白质、钙、镁、铁和锌含量与GM+80%N处理差异不显著,但氮肥利用率低于GM+80%N处理.综上所述,在紫云英翻压还田的基础上,水稻季氮肥减施40%比较适宜,且有利于水稻节肥增效并获得优质稻米.

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