文献类型： 中文期刊
作者： 苏凤英 1 ; 江喜春 2 ;
作者机构： 1.安徽省合肥市包河区家畜检疫站
2.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词： 猪;屠宰检验;胴体检验
期刊名称： 安徽农学通报
ISSN： 1007-7731
年卷期： 2003 年 9 卷 03 期
页码： 77-78
摘要： 从猪的常见病识别、猪的胴体检验两个方面提出了猪屠宰检验工作中应注意的问题。
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