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玉米籽粒花青素合成分子机制的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李廷春 1 ; 杨华应 2 ; 刘桂虎 2 ; 张玮 2 ; 董庆 2 ; 雷艳丽 2 ; 钱益亮 2 ; 周应兵 2 ; 陈洪俭 3 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院烟草研究所玉米研究中心

2.;安徽省农业科学院烟草研究所玉米研究中心

3.;安徽省农业科学院烟草研究所玉米研究中心;

关键词： 玉米;花青素;代谢途径;功能基因;组成成分

期刊名称： 分子植物育种

ISSN： 1672-416X

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 2623-2627

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 富含花青素的鲜食玉米,由于能为人体带来多种益处,被认为是鲜食玉米中的保健黄金食品,本研究围绕花青素合成的分子机制,阐述了玉米籽粒花青素合成的代谢途径、关键酶基因、转运蛋白以及调控基因,并阐述了玉米籽粒花青素的合成位点与组成成分,为鲜食紫玉米的种质创制、利用和杂交种的选育提供理论参考。

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