文献类型： 中文期刊

作者： 江春园 ¹ ;

作者机构： 1.安徽省农科院祁门茶叶研究所

期刊名称： 茶业通报

ISSN： 10065768

年卷期： 1994 年 02 期

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摘要： 我省大别山区名优茶开发绿色食品的探讨江春园（安徽省农科院祁门茶叶研究所）一、开发趋势近年来，随着环境污染问题日趋严重和人们的健康意识不断增强，消费者对茶叶的选择要求越来越高，除相当注重茶叶的品质和感官风味外，还非常关心茶叶有无农药、化肥及其他有害物质...