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2012～2013年国家甘薯品种北方特用型区试合肥试点报告

文献类型： 中文期刊

作者： 夏家平 1 ; 韩杨 1 ; 刘小平 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院作物研究所/国家甘薯产业技术体系合肥综合试验站/安徽省农作物品质改良重点实验室

关键词： 紫甘薯;国家区试;产量;食味;花青素;合肥试点

期刊名称： 南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2015 年 46 卷 05 期

页码： 782-786

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】筛选适合安徽地区种植的紫甘薯新品种,为当地紫甘薯品种选育和甘薯产业结构调整提供参考。【方法】2012~2013年在国家甘薯品种北方特用型区试合肥试点对5个特用型甘薯新品种进行品种比较试验(以宁紫薯1号为对照),测定特用型甘薯的鲜产、干产、食味和花青素含量等。【结果】5个紫甘薯新品种中,商077-1和济黑薯1号鲜薯产量超过对照,其中商077-1鲜产最高,为24481.5 kg/ha,比对照增产24.27%,增产达显著水平(P<0.05,下同)。济黑薯1号和商077-1的薯干产量分别比对照增产23.92%和22.53%,增产均达显著水平,其余品种薯干产量均低于对照,其中泰中11减产显著。济黑薯1号干物率最高,为36.80%,显著高于其他品种;商077-1和对照品种熟食味最好,均为70.0分,其余品种熟食味较差。5个参试品种的花青素含量均高于对照,其中济黑薯1号的花青素含量最高,达88.55 mg/100 g。【结论】鲜食型紫甘薯品种商077-1和烟薯0747及高花青素型品种济黑薯1号综合表现较好,适宜在安徽地区种植。

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