- 详细介绍
- 科研成果
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- 合作关系
2017年毕业于中国农业大学食品科学与工程专业，获工学学士学位；2022年毕业于中国农业大学食品科学专业，获工学博士学位；2024年8月于中国农业大学园艺学博士后流动站期满出站。2024年10月进入安徽省农业科学院农产品加工研究所工作。目前主要从事功能因子的生物活性稳定化技术及精准释放相关研究。
研究方向
农产品加工
所在机构
安徽省农业科学院农产品加工研究所
主要成就
主持中国博士后科学基金面上项目1项；参与国家自然科学基金项目2项、山东省重点研发计划项目1项以及横向项目2项。申获国家发明专利2件。以第一作者身份在Carbohydrate Polymers等杂志发表6篇高水平SCI研究论文和1篇EI论文。荣获2017年北京市优秀毕业生及2022年北京市优秀毕业生称号。
教育背景
2025年博士毕业于中国农业大学
发文趋势
期刊分布统计
收录级别统计
筛选
与合作成果共10条记录,权限内显示10条;
