科研产出
开发绿色食品与农业科技进步
《农业科技管理 》 1996
摘要:开发绿色食品与农业科技进步甘永三(安徽省农业科学院绿色食品工程研究所合肥230031)开发绿色食品与农业科技进步密切相关,开发绿色食品必须依靠农业科技进步,而且也可以促进农业科技进步。下面就开发绿色食品的意义、现状,以及与农业科技进步的关系谈几点看法...


中低档绿茶中茶多糖的提取及降血糖作用
《茶叶科学 》 1996
摘要:从中低档绿茶中提取茶多糖,分离提取和精制纯化的方法对其含量及生理活性有一定影响。理化处理和分析结果表明,茶多糖是一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或一种酸性糖蛋白,以丙酮为溶剂沉淀分离得到的茶多糖生理活性最高,降血糖作用最佳,而且方法操作简便,易于工业化生产。茶多糖对正常和实验性高血糖模型小白鼠的血糖均有显著的降低作用。茶多糖在降低四氧嘧啶高血糖小鼠血糖浓度的同时,使肝糖原大量增加,表明茶多糖在对糖代谢方面具有与胰岛素相类似的作用。
关键词: 绿茶,多糖,提取方法,生理活性,降血糖


近二十年来台湾茶叶销势变化
《台湾农业情况 》 1996
摘要:近二十年来台湾茶叶销势变化赵和涛(安徽省农科院祁门茶叶研究所)茶是中华民族的“国饮”。然而,在本世纪60年代以前,台湾生产的茶叶主要是出口外销,岛内真正消费并不多,年人均饮茶量在0.2公斤左右。自70年代以来,随着茶叶的饮用价值不断提高以及台湾人生活...


泗棉2号主要特征特性演变趋势预测与分析
《安徽农业科学 》 1996
摘要:依据泗棉2号历年区试数据资料,采用灰色系统建模与预测技术,对泗棉2号主要特征特性演变趋势进行了预测。结果表明,株高逐渐降低;果枝数增多;早熟性呈下降趋势;产量呈下降趋势;产量组份中,单株铃数增多,单铃重、衣分下降;纤维品种指标中,绒长变长,单强增加,断长、细度下降,成熟系数减小;品种稳定性越来越好
关键词: 泗棉2号;特征;特性;预测;演变趋势


脱毒剂法处理菜籽饼(粕)饲喂肉用仔鸡
《安徽农业科学 》 1996
摘要:脱毒剂法处理菜籽饼(粕)饲喂肉用仔鸡孙跃进于丽丽王载涂益民黄金虎(安徽省农科院畜牧兽医研究所,合肥230031)(安徽省白湖监狱管理分局)本试验从3日龄开始到54日龄结束,共52d。试验Ⅰ、Ⅱ组前期分别应用4%和6%的脱毒菜粕替代10.5%的豆粕;...


茶叶天然化学物质提取技术研究进展
《广东茶业 》 1996
摘要:国内外都研究证实,茶叶的特殊保健作用是由内含天然化学物质所致,为此自80年代以来各国都非常重视茶叶中特殊天然物质提取技术的研究。近几年来,我国在这方面研究不断深入,现已探索出多种提取茶多酚、咖啡碱、茶色素,茶皂素、抗氧化剂、茶多糖等化学物质的新技术。实践表明,这些提取技术大都具有工艺简单、成本低、效益高的优点,许多提取技术还获得了国家发明专利。本文综合有关报道,就近期一些进展情况作一综介。

