科研产出
中华鳖投放密度对稻鳖共生田土壤细菌群落结构的影响
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确稻鳖共生模式下稻田土壤微生物多样性及菌群结构组成的变化特征,为推广稻鳖共生模式及开展稻田土壤微生物功能研究提供理论依据。【方法】水稻移栽25 d后投放中华鳖,于8月10日、9月19日和10月10日采用五点法分别在水稻根部周围和鳖池水底采集0～5 cm表层土,应用Illumina MiSeq高通量测序分析稻田表层土壤和鳖池底泥的菌群结构特征及其多样性,并以冗余分析（RDA）识别稻鳖共生田土壤菌群结构变化的关键环境因子。【结果】放养中华鳖后稻鳖共生田土壤的理化性质均发生明显变化。从24份样品中测序获得145239个OTUs,涵盖的菌群涉及到74门184纲294目301科373属。各样品均具有较高的丰度和多样性,Chao1指数范围为7817.78～17453.39,Shannon指数范围为8.64～11.29,且中华鳖投放密度低的稻鳖共生田土壤菌群多样性相对较高。在稻田表层土壤和鳖池底泥菌群结构中,相对丰度大于1.00%的门共有10个,分别是变形菌门（Proteobacteria）、绿弯菌门（Chloroflexi）、酸杆菌门（Acidobacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、硝化螺旋菌门（Nitrospirae）、厚壁菌门（Firmicutes）、Ignavibacteriae、螺旋体门（Spirochaetes）、芽单胞菌门（Gemmatimonadetes）和疣微菌门（Verrucomicrobia）,以变形菌门的相对丰度最高,达28.96%～64.76%;丰度大于1.00%的属有16个,相对丰度排名前10的属包括fAnaerolineaceae、地杆菌属（Geobacter）、厌氧粘细菌属（Anaeromyxobacter）、fAcidobacteriaceae[Subgroup1]、寡养单胞菌属（Stenotrophomonas）、Sideroxydans、cSBR2076、fNitrosomonadaceae、cBacteroidetesvadinHA17和fFW13。RDA分析结果表明,与稻鳖共生田土壤菌群结构分布极显著（P<0.01）相关的环境因子有pH、总氮（TN）含量和有机质（OM）含量,其中pH对稻鳖共生田土壤菌群结构分布影响最大。【结论】稻鳖共生模式能促进稻田土壤中氮、磷、钾的累积,有效提高土壤养分,且中华鳖投放密度低的稻田土壤菌群多样性相对较高。pH、TN含量和OM含量对稻鳖共生田土壤菌群结构的变化产生极显著影响,因此在实际生产中,中华鳖投放密度的确定除了要结合水稻和中华鳖的生产性能外,还应考虑稻鳖共生模式中饲料化肥的环境释放特点、营养物质循环特征及微生物结构组成等。
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皖南黄兔屠宰性能与兔肉品质测定
《上海农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以12和16周龄健康的皖南黄兔各16只（公母各半）为对象,进行屠宰测定,分析其屠宰性能和肌肉品质。结果表明:12周龄和16周龄皖南黄兔平均活重分别在220420.820g和220827.620g以上,全净膛屠宰率分别在48.7%和47.8%以上,半净膛屠宰率分别在56.3%和55.3%以上,说明皖南黄兔生长速度快,产肉性能优,且12周龄皖南黄兔全净膛屠宰率、半净膛屠宰率以及屠宰率均不同程度高于16周龄皖南黄兔。屠宰后2420h兔肉p20H较屠宰后鲜肉p20H显著下降。部位是影响屠宰后皖南黄兔鲜肉亮度、红度和黄度的关键因素,且性别影响16周龄皖南黄兔背肌红度。此外,同一周龄皖南黄兔腿肌比背肌更嫩,而背肌的失水率和蒸煮损失较大。性别也是影响16周龄背肌蒸煮损失和12周龄腿肌熟肉率的重要因素。该研究为皖南黄兔屠宰性能和肌肉品质的评价提供基础数据,也为皖南黄兔上市日龄提供参考。
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农业科研单位年鉴框架结构浅析
《广西地方志 》 2021
摘要：框架是年鉴内容的总体设计,是决定年鉴编纂质量的重要因素。本文选取8种农业科学院年鉴样本,分析年鉴样本框架设计存在的问题及原因,在此基础上从准确把握年鉴定位,深入分析院情,加强内容顶层设计和重视编辑队伍建设方面,对提高农业科研单位年鉴框架质量提出若干建议。
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要素市场扭曲背景下不同地域农民收入变动与结构优化研究
《经济经纬 》 2021 北大核心 CSSCI
摘要：基于基尼系数探讨要素市场扭曲背景下农民收入总水平和收入结构变化的地域差异,通过收入结构变动指数分析农民收入来源结构的变动情况,采用夏普利值分解法量化分析包括要素市场扭曲在内的七大影响因素对不同地域农民收入差异的贡献率和贡献排序。研究发现:农民收入总水平的地域差异呈逐年扩大趋势,工资性收入的基尼系数值明显高于家庭经营性收入,农民收入总水平和工资性收入的基尼系数值趋向国际收入差距警戒线;农民四大来源收入的增长潜力和增长速度存在显著差异,其对农民增收的贡献存在显著结构性差异;要素市场扭曲阻碍了不同地域农民总收入及不同来源收入的增长,而其他因素具有显著的增收效应;要素市场扭曲、农村人力资本、地区工业化水平是导致农民总收入和收入结构地域差异扩大的前三位因素,涉农政策调整能够缩小农民收入总水平及收入结构的地域差异。
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6种功能性添加剂组合对克氏原螯虾生长和繁殖的影响
《安徽农业科学 》 2021
摘要：在饲料中拌喂高稳VC应激宝（A组）、免疫多糖（B组）、EM菌（C组）、高稳VC应激宝+EM菌（D组）、免疫多糖+EM菌（E组）、高效生物离子钙（F组）,不喷涂任何功能性添加剂的颗粒饲料组作为对照组（G组）,研究6种功能性添加剂组合对克氏原螯虾生长和繁殖的影响。结果表明,F组克氏原螯虾特定生长率最高（0.918%/d）,G组次之,C组最低（0.552%/d）;D组克氏原螯虾成活率最高（84.4%）,A组次之,E组最低;G组克氏原螯虾抱卵率最高（81.6%）,C组次之,F组最低。由此可见,在高温和克氏原螯虾繁殖季节,适量拌喂离子钙可以有效促进克氏原螯虾的生长;拌喂VC和EM菌可以提高克氏原螯虾的成活率;用于繁殖的克氏原螯虾不需要喂养任何功能性添加剂,就可以取得不错的繁殖效果。
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池养条件下翘嘴鳜早期生长性状研究
《湖北师范大学学报(自然科学版) 》 2021
摘要：为研究翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)池养条件下早期的生长规律,每月随机选取30尾1～6月龄翘嘴鳜,对体质量、体长和体高进行测量,运用Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy 3种非线性模型对进行非线性曲线拟合分析,同时利用幂函数方法探究翘嘴鳜体质量与体长的生长关系。结果表明:3种非线性模型均能较好的模拟翘嘴鳜体质量、体长和体高的生长,但Gompertz模型更接近体质量和体长规律,Logistic模型适合预测体高。体质量、体长和体高的拐点月龄分别为3.52月龄、2.09月龄和2.44月龄,拐点处翘嘴鳜体质量、体长和体高分别为160.51g、9.91cm、4.52cm;翘嘴鳜体质量和体长的幂函数方程为W=0.0174L~(3.108)(R~2=0.9992),有效地反映翘嘴鳜生长发育规律。对深入翘嘴鳜的生长提供早期数据,对其规模化养殖具有重要的经济参考价值。
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