肉用黄牛育肥精料配方筛选

夏伦志; 何世华; 《黄牛杂志 》 1998 北大核心

摘要：选健康西杂阉牛１８头，随机分为两组，分别接受３种育肥精料处理，结果表明：本试验最佳处理组试２组较对照组日粮有更好的适口性，日头均采食量提高２．９％；ＡＤＧ提高２６．９％；精料增重比（Ｃ／Ｇ）下降１８．８３％；屠宰率提高５．７９％，净肉率提高４．２５％，背膘厚度提高１３．６４％，眼肌面积提高４．７６％；牛肉货架寿命延长４天，大理石纹上升一个等级，脂肪颜色更佳。同时表明，加有聚醚离子载体类抗生素的试２组较试１组有更好增重速度，ＡＤＧ提高１０．２２％，Ｃ／Ｇ降低１０．１２％，提高了体脂沉积从而得到更理想的大理石纹与背膘厚度

关键词： 黄牛,育肥精料,饲养成绩,屠宰测定,胴体品质