不同配种模式对慢羽系淮南麻黄鸡产蛋性能、蛋品质和福利水平的影响

李岩; 詹凯; 李俊营; 刘伟; 马瑞钰; 刘盛南; 韩涛; 李绍全; 王少林; 《畜牧与兽医 》 2017 北大核心

摘要：本研究旨在探讨不同配种模式对慢羽系淮南麻黄鸡产蛋性能、蛋品质和福利水平的影响。360只196日龄慢羽系淮南麻黄鸡母鸡和40只公鸡等分为本交笼组和人工授精组,测定两组的产蛋性能、死亡率、蛋品质和福利水平。结果显示:与人工授精组相比,本交笼组试验鸡的开产日龄较早,产蛋率、受精率和母鸡死亡率较低,蛋黄颜色显著较深,其他指标差异不显著。福利水平测定结果表明:本交笼组淮南麻黄鸡各个部位脱羽评分与人工授精组差异不显著,但全身脱羽评分显著低于人工授精组。此外,本交笼组鸡群的惊恐程度显著高于人工授精组。结果提示:配种模式是影响淮南麻黄鸡部分产蛋性能、蛋品质以及福利水平的重要因素,建议应用人工授精模式。

关键词： 配种模式 淮南麻黄鸡 产蛋性能 蛋品质 福利水平